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Launay Horiot, Chambertin Grand Cru, 2014
RP
94
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
?
最後一瓶
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2026-10-30
比利時
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台灣
產區資料
法國 勃艮地 香栢丹
累計評價
4.857142857142857
/ 5
基於
7
評價
酒商
Dignef Fine Wines
特點
🏰 2014年布根地紅酒年份普遍被認為是一個良好、經典的年份,出產優雅、具有良好清新感和結構的葡萄酒,儘管當年天氣多變,充滿挑戰。Launay Horiot 的 Chambertin Grand Cru 2014,來自布根地最受尊崇的特級葡萄園之一,將會體現這些特徵。雖然目前沒有這款酒和年份的詳細品酒筆記,但Chambertin Grand Cru 葡萄酒通常以其深邃的深度、複雜性和陳年潛力而聞名。它們通常散發著紅色和黑色水果、森林泥土、香料和花香,入口強勁而精緻,單寧結實,會隨著陳年而變得柔和。 【一款來自充滿挑戰但有回報年份的經典Chambertin特級園,預示著優雅和陳年潛力】。 🍴 這款強勁而複雜的布根地紅酒需要同樣濃郁而精緻的食物搭配。可以考慮烤野味,例如鹿肉或野豬,經典的法式牛肉菜餚,例如烤牛肋排,或豐富的蘑菇料理。陳年硬質乳酪也會是絕佳的搭配。 🥂 最適合在重要的正式晚宴、特別的週年紀念,或鑑賞家之間的嚴肅品酒會上享用。這款酒適合陳年,會回報您的耐心,是未來里程碑慶祝活動的完美選擇。
背景資料
羅內.胡利歐酒莊(Domaine Launay-Horiot)位於布根地伯恩丘次區的玻瑪村。酒莊生產一系列以黑皮諾為主的葡萄酒,涵蓋玻瑪和更北邊夜丘的哲維瑞香貝丹法定產區。該酒莊擁有約四公頃(10英畝)的葡萄園,而在2000年代初繼承糾紛之前,家族擁有的葡萄園總面積超過10公頃(25英畝)。酒莊由前戰鬥機飛行員Xavier Horiot管理。
侍酒建議
這款酒的侍酒建議與適飲期為何?
這款2014年的香貝丹特級園紅酒,建議侍酒溫度為16-18°C。我們建議在飲用前醒酒1-2小時,讓其複雜的香氣充分發展。雖然現在即可享用,但這款特級園具有極佳的陳年潛力,未來10-15年甚至更久都會持續優雅地演變。
亞洲美食搭配與酒款風格
這款酒的風格為何?適合搭配哪些亞洲美食?
這款香貝丹特級園是勃根地黑皮諾的經典代表,以其優雅、純淨的果香和複雜的泥土氣息而聞名。它通常帶有紅色漿果、櫻桃、森林地表和微妙的香料風味。非常適合搭配精緻的亞洲菜餚,如北京烤鴨、烤五花肉、蘑菇火鍋或精緻點心。
居家儲存方法
這瓶酒的狀況如何?在家中應如何儲存?
這瓶酒的狀況完美,酒標評分為10分,表示酒標無瑕。液位極佳,為10分(液位頸中),酒帽也完美無損,評分為10分。居家儲存時,請將酒瓶水平放置於陰涼、黑暗、溫度穩定(理想為12-15°C)且濕度適中的地方,避免震動和陽光直射。
投資價值與評分
這款酒的評分與投資價值如何?
香貝丹特級園是勃根地最負盛名的產區之一,其葡萄酒持續獲得酒評家的高分評價。來自這個特級園的葡萄酒,特別是像Launay Horiot這樣信譽良好的生產商,因其稀有性、陳年潛力以及收藏家之間的強勁需求,通常具有顯著的投資價值。
適飲期
這款酒的配送時間是多久?
這款酒從比利時(歐盟預購庫存)出貨。預計抵達香港的時間為兩週內,而運送至台灣則需在抵港後額外5個工作天。所有配送均採用冷藏運輸。
真偽保證
如何確保這款酒的真偽與來源?
我們保證所有葡萄酒的真偽。這瓶酒來自經過認證的歐盟供應商,其中許多已有超過百年的經營歷史,確保了其卓越的來源和在整個運輸過程中的儲存條件。
發票與原產地證書
企業訂單是否提供發票?是否可取得原產地證書?
是的,所有企業訂單我們都會提供香港發票。對於像這款歐盟預購的商品,可應要求提供原產地證書,但需額外支付費用。詳情請洽詢我們的客服。
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Launay Horiot, Chambertin Grand Cru, 2014 已放入購物袋
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