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Mugneret Gibourg, Ruchottes Chambertin Grand Cru, 2015
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
?
最後一瓶
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2026-10-30
比利時
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台灣
產區資料
法國 勃艮地 互韶特-香栢丹
累計評價
4.857142857142857
/ 5
基於
7
評價
酒商
Dignef Fine Wines
特點
🏰 Mugneret-Gibourg 2015 年的 Ruchottes-Chambertin Grand Cru 是一款【極致華麗且令人愉悅的紅布根地佳釀】,來自一個非凡的年份,以其感性細膩的風土表現、充滿活力的果味和卓越的陳年潛力而聞名。2015 年布根地經歷了一個非凡的年份,冬季和春季溫和,提早且成功開花,初夏乾燥炎熱。 酒香充滿紅色和深色漿果的芬芳,完美展現 Ruchottes 風土的感性與精緻,帶有冰冷石灰岩和蠔殼的微妙氣息,礦物味突出。 口感中等酒體,絲絨般的質地,酸度活潑,結構分明,礦物驅動,風味層層遞進。 🍴 這款頂級紅布根地特級園非常適合搭配烤野味、鴨肉、蘑菇菜餚和精緻起司。特別是黑皮諾,與鴨肉、鵝肉和其他野味鳥類都是絕配。 🥂 這支酒絕對是盛大慶典、高級餐飲或認真品鑑布根地葡萄酒的不二之選。預計陳年期由 2027 年至 2075 年,有些人建議 2031 年後飲用更佳。
背景資料
Domaine Georges Mugneret-Gibourg 是位於勃根地馮內-侯瑪內(Vosne-Romanée)一家備受尊崇的家族酒莊,目前由 Marie-Christine 和 Marie-Andrée 姐妹管理。該酒莊以生產極具優雅、純淨和芬芳的葡萄酒而聞名。他們在哲維瑞-香貝丹(Gevrey-Chambertin)的 Ruchottes-Chambertin 特級園擁有一塊位於多石、淺層土壤上的地塊。這種風土出產的黑皮諾(Pinot Noir)完美地平衡了哲維瑞固有的力量與 Mugneret-Gibourg 標誌性的精緻風格。這款酒香氣濃郁,帶有野生漿果、碎石和花香,質地絲滑,具有深遠的陳年潛力。
侍酒建議
這款特級園勃根地葡萄酒的理想侍酒溫度和適飲期為何?
這款精緻的特級園勃根地葡萄酒建議在16-18°C飲用。2015年份對於Ruchottes-Chambertin特級園來說仍相對年輕,具有極佳的陳年潛力。現在可經醒酒後享用,或窖藏10-20年以上以充分發展其複雜性。
亞洲美食搭配與酒款風格
這款特級園勃根地葡萄酒的風格為何?適合搭配哪些亞洲美食?
這款來自Mugneret-Gibourg的Ruchottes-Chambertin特級園勃根地葡萄酒以其優雅而強勁的風格聞名,提供複雜的紅色漿果、花香和獨特的礦物氣息。它與精緻的亞洲菜餚完美搭配,例如烤野味、松露料理、豐盛的蘑菇菜餚或高級熟食。
居家儲存方法
這瓶酒的狀況如何?在家中應如何儲存?
這瓶酒狀況完美,酒標完好無損,液位頸中,酒帽也完整無缺。居家儲存時,請將其置於涼爽、陰暗、溫度和濕度穩定的地方,最好是平放以保持軟木塞濕潤。
投資價值與評分
這款酒的投資價值或常見評分如何?
Mugneret-Gibourg的Ruchottes-Chambertin特級園勃根地葡萄酒是備受讚譽且極具收藏價值的酒款,持續獲得評論家的高分評價。2015年份作為一個卓越的年份,具有顯著的投資潛力,預計隨著陳年會大幅升值,是收藏家珍貴的資產。
適飲期
這款酒的預計送達時間是多久?
由於這款酒從歐洲出貨(預購庫存),預計抵達香港的時間為兩週內。送達台灣則需在抵港後額外加5個工作天。
真偽保證
如何確保這款酒的真偽和來源?
我們保證所有葡萄酒的真偽和來源。我們直接從經過認證的歐盟供應商採購,其中許多供應商已有超過百年的經營歷史,確保了可靠且可追溯的供應鏈。
發票與原產地證書
公司訂單是否提供發票?是否可提供原產地證書?
公司訂單可提供香港發票。對於歐盟預購商品,可應要求提供原產地證書,但需額外付費。
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Mugneret Gibourg, Ruchottes Chambertin Grand Cru, 2015 已放入購物袋
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