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Bachelet, Charmes Chambertin Grand Cru, 2018
巴舍萊, 夏爾姆香貝丹特級園
DC
96
WA
95
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
?
數量: 2
單價(含台灣稅項)
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2026-10-30
比利時
>
>
台灣
產區資料
法國 勃艮地 香牡-香栢丹
累計評價
4.857142857142857
/ 5
基於
7
評價
酒商
Dignef Fine Wines
特點
2018年Domaine Denis Bachelet Charmes-Chambertin特級園老藤紅酒,來自布根地一個整體表現非常優異的年份。2018年是自2003年以來最炎熱乾燥的生長季節之一,但由於天氣條件完美,葡萄提早採收。 這款Bachelet Charmes-Chambertin的2018年份平均評分高達95.2分,使其躋身頂級佳釀之列。 香氣方面,預期會有深邃而濃郁的黑莓、層次豐富的甜香料、肉桂和煙燻礦物氣息。 口感飽滿且富有感性,展現出複雜的風味,帶有較多黑櫻桃而非紅櫻桃的調性,並輔以花香、肉質、木質和香料的底蘊。 雖然年輕時已非常美味,帶有「糖果般」的誘人魅力,但其卓越的酒體中段密度和堅實的單寧結構,預示著至少十年以上的絕佳陳年潛力。 悠長的餘韻中帶有一絲苦櫻桃核的特色。 【稀有性:Bachelet的Charmes是布根地最珍貴的寶藏之一,每年僅生產約180箱,來自百年老藤。】 🍴 這款精緻的黑皮諾紅酒與經典菜餚如鴨肉、鵝肉及其他野味鳥類完美搭配。 它也適合搭配牛肉、小牛肉、家禽、烤白肉、燉菜以及任何搭配濃郁紅醬的菜餚。 🥂 2018年Domaine Denis Bachelet Charmes-Chambertin特級園是一款令人印象深刻的年輕特級園,非常適合重要的慶祝活動、款待眼光獨到的鑑賞家,或是作為嚴肅葡萄酒收藏家酒窖中的珍藏。 其複雜性和優雅使其成為特別紀念日或高雅晚宴的完美選擇。
背景資料
丹尼斯巴舍萊酒莊是熱夫雷香貝丹一個微小但備受推崇的酒莊。他的夏爾姆香貝丹特級園由極老的葡萄藤釀製,生產出濃度極高、質地如天鵝絨般柔滑且極其優雅的葡萄酒,躋身勃艮第最佳之列。
侍酒建議
這款酒的建議侍酒溫度、醒酒時間與最佳適飲期為何?
這款2018年的Bachelet Charmes-Chambertin Grand Cru紅酒,建議侍酒溫度為16-18°C。醒酒1-2小時能讓其複雜香氣充分展現。最佳適飲期預計從2028年開始,並可持續至2045年甚至更久。
亞洲美食搭配與酒款風格
這款酒的風格為何?適合搭配哪些亞洲美食?
這是一款優雅且複雜的勃根地黑皮諾紅酒,帶有紅色水果、泥土氣息和微妙的香料風味。非常適合搭配豐盛的亞洲菜餚,如北京烤鴨、蜜汁叉燒、蘑菇火鍋或精緻的日式旨味料理。
居家儲存方法
能否提供這瓶酒的狀況細節(酒標、液位、酒帽)以及居家儲存建議?
這瓶酒的狀況完美:酒標完好無損(評分10),液位極佳(頸中,評分10),酒帽也完整無缺(評分10)。居家儲存時,請將酒瓶水平放置於陰涼、黑暗、溫度穩定(12-15°C)且濕度約70%的環境,並避免震動。
投資價值與評分
這款酒的投資潛力或市場聲譽如何?
Bachelet是備受推崇的生產商,Charmes-Chambertin Grand Cru更是聲望卓著的特級園。2018年份表現強勁,使這款酒具有良好的投資潛力,是酒窖的寶貴收藏,未來有望增值。
適飲期
這款酒的預計送達時間是多久?
由於此酒從歐洲(比利時)出貨,預計抵達香港的時間為兩週內。送達台灣則需額外5個工作天。所有運送均採用冷鏈配送,以確保葡萄酒保持最佳狀態。
真偽保證
您如何確保葡萄酒的真偽與來源?
我們保證所有葡萄酒的真偽與來源。我們僅從經過認證的歐盟供應商採購,其中許多供應商已有超過百年的經營歷史,確保了可靠且可追溯的供應鏈。
發票與原產地證書
企業訂單是否提供發票?是否可申請原產地證書?
是的,所有在香港的企業訂單我們都會提供正式發票。對於歐盟預購商品,可應要求提供原產地證書,但需額外支付費用。
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Bachelet, Charmes Chambertin Grand Cru, 2018 已放入購物袋
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