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Parusso, Barolo Bussia Riserva Etichetta Oro, 2009

帕魯索, 巴羅洛布西亞珍藏金標

WA
95
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 10
單價(含台灣稅項)
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產區資料
意大利 皮德蒙特 巴羅洛
特點
2009年Parusso Barolo Bussia Riserva Etichetta Oro 是精心挑選的證明,採用蒙福特達爾巴(Monforte d'Alba)著名布西亞(Bussia)地區的內比奧羅(Nebbiolo)葡萄釀製而成。 這款珍藏酒僅在最佳年份生產,憑藉其漫長的酒窖陳釀,承諾帶來非凡的感受和宏偉的結構。 釀造過程包括長時間的浸漬和天然酵母的自發酒精發酵,隨後在小型橡木桶中陳釀至少18個月,並在瓶中陳釀近五年。 這款巴羅洛呈現深石榴紅色。 香氣爆發出成熟水果、黑櫻桃、李子、黑莓和薄荷的層次。 口感上,預期有巨大、成熟的單寧,呼應著果香,並帶有甜草莓、薄荷、焦油和「新世界風格」的暗示。 有些人會察覺到獨特的「棗子」特徵,濃郁甜美的李子和櫻桃果醬,與活潑的酸度和細膩的沙質單寧平衡。 此外,還能找到乾玫瑰花瓣、巧克力果仁糖、煙草和黑松露的濃郁香氣,帶來絲滑、甜美的果味,以及強勁、柔順、複雜的餘韻。 🍴 食物搭配建議:是烤肉、野味、松露菜餚和陳年起司的理想搭配。 它也與牛肉、羊肉和義大利麵完美搭配。 🥂 活動建議:一款真正特別的葡萄酒,非常適合重要的慶祝活動、美食晚宴,或任何需要強勁而複雜紅酒的場合。 【來自著名布西亞特級園的珍藏酒,僅在最佳年份生產,並具有長期陳年潛力】
背景資料
帕魯索是著名的巴羅洛生產商,以其獨特的釀酒方法(包括部分帶梗發酵)而聞名。布西亞珍藏金標(Etichetta Oro)是他們的頂級酒款,僅在卓越年份釀造,具有極大的力量、複雜性和陳年潛力。
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