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Coche Dury, Puligny Montrachet Les Enseigneres, 2018

JL
93
WA
93
白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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產區資料
法國 勃艮地 布里尼-蒙塔使
特點
🏰 【這款Coche-Dury的2018年Puligny-Montrachet Les Enseignères,是一款備受追捧的傳奇酒款,以其成熟果味、優雅花香和深邃礦物味的精緻平衡而聞名!】2018年布根地生長季節溫暖乾燥,釀造出兼具集中度和優雅的葡萄酒,充足的陽光賦予了成熟的果實風味。 這款酒呈現清澈的淡色,帶有花香特徵,散發著金銀花、金合歡和薰衣草的氣息,為層次豐富的柑橘、香料、梨子和柔和木香增添優雅。 口感濃郁、集中、豐盛,酒體中等,富含乾浸提物,浸潤味蕾同時平衡堅實的酸度,餘韻持久而優美。 預期會有細膩的果味、精妙的層次和悠長的餘韻,是一款極具細膩感的葡萄酒。 帶有杏脯、蜜桃和Mirabelle李子等核果味,夾雜著淡淡的榛子香,並由石灰石礦物味的底蘊支撐,保持著迷人的緊緻感直到餘韻,帶有香草豆和烤麵包的暗示。 🍴 這款精緻的布根地白酒非常適合搭配豐盛的白肉料理,特別是那些帶有奶油醬汁或奶油烹調的菜餚,例如搭配奶油醬汁的烤雞。它也與海鮮和其他家禽料理相得益彰。 🥂 這是一款適合高雅晚宴、特殊慶祝活動,或是為尋求一款具有陳年潛力、標誌性布根地白酒的收藏家而設的理想選擇。
背景資料
科旭杜麗酒莊(Coche-Dury) 總部位於勃根地默爾索,以其極具收藏價值的夏多內白酒而聞名。事實上,Coche-Dury 的 Corton-Charlemagne 特級園葡萄酒一直位居 Wine-Searcher上 100 種最昂貴葡萄酒之列。科甚-杜里 (Coche-Dury) 的土地總面積剛超過 9 公頃(22 英畝),其中約一半位於默爾索 (Meursault) 境內。科甚杜里 (Coche-Dury) 唯一的特級園葡萄酒是科頓查理曼 (Corton-Charlemagne),但該酒莊的其他一些葡萄酒也特別重要。莫爾梭 Les Charmes 和 Les Perrières 葡萄園出產的一級園葡萄酒是博納丘最昂貴的葡萄酒之一,而莫爾索 Coche-Dury 則是最受歡迎的葡萄酒之一。
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