Egon Müller，自1797年以來享譽全球的釀酒世家，其2016年Scharzhofberger Riesling Spätlese，是他們釀造卓越葡萄酒傳統的明證。這個年份是精緻與長壽的傑作，獲得James Suckling 95分、Mosel Fine Wines 94分以及Vinous 94分的高度評價。Spätlese，意指「晚摘」，代表採用非常成熟或過熟的葡萄釀製，甜度與固有酸度平衡，隨著時間推移會發展出非凡的複雜性。 這款酒呈現出清澈、煙燻和礦石般的香氣，帶有細膩、明亮而成熟的雷司令（Riesling）芬芳，並點綴著花香和胡椒般的板岩氣息。James Suckling形容它有獨特的橙花和佛手柑/伯爵茶香。口感豐腴濃郁，展現出美妙、圓潤而優雅的果味，具有非凡的強度和悠長的餘韻。熱帶水果和蜜柑的異國香氣引領出濃郁的口感，被柑橘酸度與碎礦物質提升，儘管果味甜美，但餘韻卻出奇地乾爽。預計會有蜂蜜、礦物質、汽油、桃、杏、蘋果和柑橘的味道。這款美酒適合長期飲用，建議在2030年之後再享用，並可陳年30年或更長時間。 這款多功能的雷司令與多種菜餚完美搭配，包括豬肉、海鮮、家禽、辛辣食物和醃製肉類。它甜度與酸度的平衡亦使其成為亞洲菜或濃郁奶油醬汁的絕佳伴侶。 非常適合重要慶典、鑑賞家品酒會，或作為長期酒窖的珍藏，這款酒承諾隨著陳年帶來不斷演變和令人驚嘆的體驗。 【榮獲James Suckling 95分高度評價，這款Spätlese是德國最受推崇生產商之一的精緻與長壽傑作。】