這款德國麗絲玲的典型風格是什麼？適合搭配哪些亞洲美食？

這款特級園麗絲玲通常是干型、清脆且礦物感十足，常帶有青蘋果、柑橘和板岩的風味，酸度活潑。它與多種亞洲美食搭配得非常好，特別是辛辣的泰式咖哩、越南河粉、日本壽司和生魚片，甚至是精緻的粵式清蒸魚。

這瓶酒的狀況如何，包括酒標、液位和酒帽？最佳的居家儲存方式是什麼？

這瓶酒的狀況極佳。酒標完美無瑕（評分10），液位頸中（評分10），酒帽也完美無損（評分10）。為了最佳的居家儲存，請將酒瓶水平放置於涼爽、黑暗、溫度恆定（10-15°C / 50-59°F）且濕度適中（60-75%）的地方，並遠離震動和強烈氣味。

這款酒的預計送達時間是多久？

這款酒目前儲存於我們的歐洲倉庫。送往香港的訂單，預計到貨時間為兩週內。送往台灣的訂單，在抵達香港後，請額外預留5個工作天進行配送。所有配送均採用冷鏈運輸，以確保葡萄酒的最佳狀態。

我如何確保這款酒的真偽和來源？

我們保證所有葡萄酒的真偽。這瓶酒直接來自經過認證的歐盟供應商，其中許多已有超過百年的經營歷史，確保了無可挑剔的來源和儲存記錄。

公司訂單是否可以提供發票？是否可提供原產地證書？

公司訂單可提供香港發票。對於像這款酒的歐盟預購商品，如果您因海關或其他目的需要，可按需提供原產地證書，但需額外付費。

Dr. Loosen, Erdener Pralat Riesling Alte Reben Grosses Gewachs, 2012 , ↓ TWD 9673.0 白葡萄酒

Dr. Loosen, Erdener Pralat Riesling Alte Reben Grosses Gewachs, 2012

露森博士, 艾登主教園老藤雷司令特級園

白葡萄酒

750ml

酒標: 酒標良好水位: 水位頸中

數量: 2

單價(含台灣稅項)

TWD 10584

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荷蘭

台灣

產區資料

摩澤爾

累計評價

4.903985507246377 / 5 基於 552 評價

酒商

Christian Wine Cellars

特點

2012年的Dr. Loosen Erdener Prälat Riesling Alte Reben Grosses Gewächs是摩澤爾（Mosel）釀酒藝術的璀璨典範，來自著名的Erdener Prälat葡萄園，採用百年老藤釀製而成。這款特級園珍藏（Grosses Gewächs Reserve）展現出深邃的層次與優雅，呈現出成熟蜜桃、蜂蜜和糖漬柑橘的豐富風味，並以板岩礦物味和精緻的酸度取得完美平衡。酒評家對此年份讚譽有加，平均獲得91/100分，並在2014年德國Falstaff葡萄酒指南中獲得89分。預期會聞到新鮮割草和青草花香，繼而是濃郁的杏桃香氣，口感豐腴，乾型但酒體飽滿。長時間的酒泥陳釀（lees ageing）增添了酒體的質地與複雜性，使這款Riesling感覺既經典又超凡。 🍴餐酒搭配：這款精緻的Riesling非常適合搭配龍蝦、烤家禽或陳年起司。它也與根莖蔬菜、南瓜、豬肉、貝類海鮮、辛辣食物和醃製肉類搭配得宜。 🥂場合建議：這款酒是慶祝活動和特殊場合的佳品，也是享受豐盛晚餐或輕鬆夜晚，追求優雅與深度時的絕佳選擇。【摩澤爾著名Erdener Prälat葡萄園百年老藤釀製的頂級優雅之作】

背景資料

露森博士酒莊是摩澤爾最著名的酒莊之一，以其展現未嫁接老藤葡萄園獨特風土的世界級雷司令而享譽全球。

侍酒建議

這款2012年份的Dr. Loosen Erdener Pralat Riesling Alte Reben Grosses Gewachs，最佳侍酒溫度和適飲期為何？是否需要醒酒？

這款來自特級園的干型麗絲玲，建議在8-10°C (46-50°F) 冰鎮後飲用。它現在已可享用，但其高酸度和礦物結構預示著極佳的陳年潛力，預計在2024至2035年後會表現更佳。麗絲玲通常不需要醒酒，但短暫的透氣可能會有助於提升其香氣的複雜度。
亞洲美食搭配與酒款風格

這款德國麗絲玲的典型風格是什麼？適合搭配哪些亞洲美食？

這款特級園麗絲玲通常是干型、清脆且礦物感十足，常帶有青蘋果、柑橘和板岩的風味，酸度活潑。它與多種亞洲美食搭配得非常好，特別是辛辣的泰式咖哩、越南河粉、日本壽司和生魚片，甚至是精緻的粵式清蒸魚。
居家儲存方法

這瓶酒的狀況如何，包括酒標、液位和酒帽？最佳的居家儲存方式是什麼？

這瓶酒的狀況極佳。酒標完美無瑕（評分10），液位頸中（評分10），酒帽也完美無損（評分10）。為了最佳的居家儲存，請將酒瓶水平放置於涼爽、黑暗、溫度恆定（10-15°C / 50-59°F）且濕度適中（60-75%）的地方，並遠離震動和強烈氣味。
投資價值與評分

這款Dr. Loosen Erdener Pralat Riesling Alte Reben Grosses Gewachs的典型評分或投資潛力如何？

Dr. Loosen的特級園麗絲玲，特別是來自著名的Erdener Pralat葡萄園的酒款，一直以來都受到評論家的高度讚揚，評分常在90分以上。雖然它通常不像頂級波爾多或勃艮第那樣是主要的投資酒款，但其品質、陳年能力和有限的產量使其成為麗絲玲愛好者高度追捧的收藏品，具有良好的升值潛力。
適飲期

這款酒的預計送達時間是多久？

這款酒目前儲存於我們的歐洲倉庫。送往香港的訂單，預計到貨時間為兩週內。送往台灣的訂單，在抵達香港後，請額外預留5個工作天進行配送。所有配送均採用冷鏈運輸，以確保葡萄酒的最佳狀態。
真偽保證

我如何確保這款酒的真偽和來源？

我們保證所有葡萄酒的真偽。這瓶酒直接來自經過認證的歐盟供應商，其中許多已有超過百年的經營歷史，確保了無可挑剔的來源和儲存記錄。
發票與原產地證書

公司訂單是否可以提供發票？是否可提供原產地證書？

公司訂單可提供香港發票。對於像這款酒的歐盟預購商品，如果您因海關或其他目的需要，可按需提供原產地證書，但需額外付費。