Zyme Kairos 2017 是一款來自義大利維羅納的獨特紅酒，以其獨特的「Harlequin」混釀而聞名。這個年份展現了由15種葡萄品種（11種紅葡萄和4種白葡萄）精心調配而成的複雜結構，所有葡萄皆為有機種植。釀酒過程一絲不苟，包括人工篩選葡萄，部分品種還會經過40天的風乾，隨後在全新法國橡木桶中陳釀30個月，並在瓶中至少熟成兩年。 這款酒呈現深邃的紅寶石色，帶有石榴紅色澤。口感宏大，豐富而複雜，質地濃郁。可以品嚐到水果和香料的層次，例如漿果果醬、肉桂、肉荳蔻和丁香，並夾雜著灌木叢、煙草和礦物質的細微差別。餘韻悠長持久，帶有令人信服的甜美。香氣濃郁，散發出花香、果香和礦物氣息，包括牡丹、紫羅蘭木、雪茄煙草、蜜餞薑、香草、檀香和焦油，以及成熟的櫻桃、李子和黑巧克力。 🍴 這款多功能的紅酒非常適合搭配精緻的白肉和紅肉菜餚，特別是帶有濃郁辛辣醬汁的。也十分適合搭配熟成起司、野味菜餚，或是清淡的義大利麵。 🥂 Zyme Kairos 2017 是特殊場合的完美選擇，為欣賞複雜多層次紅酒的人提供深刻的體驗。它也被形容為一款適合沉思的葡萄酒，邀請您細細品味。 【獨特的「Harlequin」混釀，由15種葡萄品種（包括四種白葡萄）經過長時間陳釀而成。】