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Keller, Nierstein Hipping Riesling Kabinett Versteigerungswein, 2022
凱勒酒莊, 尼爾斯坦希平麗絲玲珍藏拍賣酒
白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 3
單價(含台灣稅項)
TWD 29644
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2026-10-30
法國
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台灣
產區資料
德國 萊茵黑森
累計評價
4.771739130434782
/ 5
基於
368
評價
酒商
VINS ET MILLESIMES
特點
2022 年份的德國,與歐洲大部分地區一樣,受惠於異常溫暖的夏季。由 Klaus-Peter Keller 領導的 Weingut Keller,可說是德國頂級酒莊,Jancis Robinson 曾將其麗絲玲形容為「德國的 Montrachet」。尼爾斯坦 Hipping 葡萄園位於萊茵黑森的「Roter Hang」(紅坡),以其紅色土壤和釀造精緻平衡葡萄酒的潛力而聞名。「Versteigerungswein」表示拍賣酒,暗示其稀有性和高需求。這些特別的拍賣酒通常無法透過一般零售管道購得。 這款麗絲玲卡比內特被形容為芳香且帶花香的白葡萄酒。雖然 2022 年份的具體品酒筆記有限,但 Keller Hipping Kabinett 的一般特徵包括白桃、青梅、黃蘋果、檸檬花、濕燧石和微妙的蜂蜜香氣,質地輕盈,帶有雷射般精準的礦物餘韻。它通常展現出半乾型的卡比內特平衡。其他提及的風味包括芒果、鳳梨、熱帶水果、梨子和檸檬。 餐酒搭配建議: 這款德國麗絲玲與豬肉、貝類、家禽、辛辣食物和醃製肉類搭配得很好。也建議搭配沙拉和綠色蔬菜。 活動建議: 作為一款來自備受讚譽生產商的拍賣酒,這款 Keller 麗絲玲卡比內特非常適合慶祝場合、特別的品酒會,或作為收藏品。其清新芳香的特點使其成為夏季聚會或開胃酒的絕佳選擇。 【來自德國頂級酒莊的稀有拍賣酒,被譽為「德國的 Montrachet」】
背景資料
凱勒酒莊是德國萊茵黑森地區一家備受讚譽的酒莊,尤其以其來自該地區的乾型麗絲玲葡萄酒而聞名。尼爾斯坦希平(Nierstein Hipping)葡萄園是「紅坡」(Roter Hang)內一個享有盛譽的園區,以生產具有獨特礦物風味和濃郁果香的葡萄酒而著稱。這款珍藏級拍賣酒(Kabinett Versteigerungswein)屬於較輕盈、微甜的風格,通常會在特別拍賣會上銷售。
侍酒建議
這款2022年Keller Nierstein Hipping Riesling Kabinett Versteigerungswein的理想侍酒溫度和適飲期為何?
這款2022年Riesling Kabinett最適合冰鎮至8-10°C (46-50°F)飲用。它在年輕時以其活潑的果香和清新感令人愉悅,但像Keller這樣頂級生產商的優質Kabinett可優雅地陳年5-15年以上,發展出更複雜的第三層香氣。此年輕年份無需特殊開瓶器。
亞洲美食搭配與酒款風格
這款Riesling Kabinett的風格如何?有哪些適合搭配的亞洲美食?
這款Riesling Kabinett通常酒體輕盈、清脆爽口,帶有活潑的酸度,以及水果(青蘋果、柑橘、桃子)和些許殘糖的精緻平衡。它非常適合搭配各種亞洲美食,特別是辛辣的泰式咖哩、越南春捲、壽司、生魚片,以及清淡的粵菜,如清蒸魚或點心。
居家儲存方法
這瓶酒的酒標、液位和酒帽狀況如何?在家中應如何儲存?
這瓶酒狀況完美,酒標完好無損(評分10),液位頸中(評分10),酒帽完整無缺(評分10)。居家儲存時,請將酒瓶橫放於陰涼、黑暗、溫度恆定(理想為10-15°C或50-59°F)且濕度適中(約70%)的地方,以保持其品質。
投資價值與評分
這款Keller Nierstein Hipping Riesling Kabinett Versteigerungswein的評分和投資價值如何?
Keller是德國最受推崇的生產商之一,其Versteigerungswein(拍賣酒)備受追捧。儘管Kabinett是最輕盈的風格,但來自Keller且是2022年這樣的好年份,它能獲得評論家的高分。由於生產商的聲譽和有限的供應,其投資潛力強勁,使其成為一款具有升值潛力的收藏品。
適飲期
這款酒的預計送達時間是多久?
由於此酒為歐洲庫存,預計抵達香港的時間為兩週內。送達台灣則需在抵港後額外預留5個工作天。所有配送均採用冷藏運輸,以確保葡萄酒處於最佳狀態。
真偽保證
這款酒的真偽和來源如何保證?
我們保證所有葡萄酒的真偽和來源。此酒直接採購自經過認證的歐盟供應商,其中許多已有超過百年的經營歷史,確保了從酒莊到您酒窖的可靠且可追溯的供應鏈。
發票與原產地證書
公司訂購這款酒有哪些選項,包括發票和原產地證書?
公司訂購可提供香港發票。對於像這款來自歐盟的預購商品,若您因海關或其他官方目的需要,可額外付費申請原產地證書。
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