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Chateau Balestard La Tonnelle, 1998
貝拉斯達城堡, 紅葡萄酒
WS
92
CT
90
WA
86
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
最後一瓶
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2026-10-30
法國
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台灣
產區資料
法國 波爾多 聖達美隆
累計評價
4.771739130434782
/ 5
基於
368
評價
酒商
VINS ET MILLESIMES
特點
🏰1998年Château Balestard La Tonnelle是一款聖埃美隆列級莊,以釀造【結構嚴謹、個性鮮明且口感絲滑的葡萄酒】而聞名。 儘管1998年波爾多年份充滿挑戰,但這款酒展現出極佳的陳年潛力,發展出迷人的芳香豐富度與誘人的花束香氣。 它是一款酒體飽滿的葡萄酒,結合了對風土的尊重、傳統和現代技術,創造出極致的優雅。 🍴 這款優雅的聖埃美隆,非常適合搭配紅肉,例如牛肉、羊肉或鴨肉,包括烤牛排、烤羊腿或鴨胸。 它也能與Comté、陳年Gouda或Roquefort等硬質或藍紋起司完美搭配,甚至可以搭配亞洲菜和濃味魚類菜餚。 🥂 適合慶祝晚宴、波爾多愛好者聚會,或是作為一份送給欣賞成熟聖埃美隆葡萄酒的貼心禮物。對於這個年份的酒,預期會有美麗的陳年香氣和風味演變,展現時間賦予的優雅。請留意軟木塞和酒帽,因為老年份的酒可能需要小心開啟。
背景資料
這是一款來自法國波爾多產區的紅葡萄酒,是聖埃美隆列級酒莊——貝拉斯達城堡的正牌酒。該酒呈現石榴紅色澤,酒體中等偏上,單寧精細而柔順,伴有黑巧克力、莓果和礦物質的滋味,風味濃稠。
侍酒建議
這款1998年份Chateau Balestard La Tonnelle的建議侍酒溫度和適飲期為何?
這款成熟的波爾多紅酒建議在16-18°C飲用。考慮到其1998年份,建議醒酒1-2小時,讓其充分呼吸並展現複雜風味。它可能正處於或接近最佳飲用期,請盡快享用。對於這類老酒,建議使用Ah-So開瓶器以保護脆弱的軟木塞。
亞洲美食搭配與酒款風格
這款Chateau Balestard La Tonnelle的風格如何?適合搭配哪些亞洲美食?
這款聖埃美隆列級莊紅酒是成熟的波爾多混釀,通常以梅洛為主,帶有深色水果、泥土、皮革和煙草的複雜風味。非常適合搭配豐盛的亞洲菜餚,如北京烤鴨、叉燒、紅燒牛肉或濃郁的蘑菇料理。
居家儲存方法
這瓶酒的狀況如何?在家中應如何儲存?
這瓶酒的狀況極佳,酒標完美(評分10),液位頸中(評分10),酒帽完好無損(評分10)。居家儲存時,請將酒瓶置於陰涼、黑暗、溫度和濕度穩定的地方,最好是平放以保持軟木塞濕潤。
投資價值與評分
這款酒是否具有顯著的投資價值或評分?
Chateau Balestard La Tonnelle作為聖埃美隆列級莊,尤其來自1998年這樣的好年份,通常具有良好的投資潛力。這是一個備受推崇的酒莊,老年份的酒款價值可能會增長。請參考知名酒評家的具體年份評分。
適飲期
這款酒的預計送達時間是多久?
由於此酒屬於歐洲/預購庫存,預計抵達香港的時間為兩週內。送達台灣則需在抵港後額外加5個工作日。
真偽保證
如何確保這款酒的真偽和來源?
我們保證所有葡萄酒的真偽。這瓶酒直接從經過認證的歐盟供應商採購,其中許多供應商已有超過百年的經營歷史,確保了無可挑剔的來源和儲存條件。
發票與原產地證書
公司訂單是否提供發票?是否可提供原產地證書?
公司訂單可提供香港發票。對於此類歐盟預購商品,可應要求提供原產地證書,但需額外付費。
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