Antinori Le Mortelle Poggio alle Nane 2017 來自托斯卡尼馬雷瑪（Tuscan Maremma）中心的Le Mortelle莊園，Antinori家族自1863年起便在此擁有土地。 2017年份經歷了溫和的冬季、溫暖乾燥的春季和炎熱的夏季，但由於春季充沛的地下水資源，有效避免了葡萄的水分脅迫。 八月下旬較低的氣溫和顯著的晝夜溫差，對提升葡萄的芳香特徵至關重要。 採收於九月第二週開始，首先是卡本內弗朗（Cabernet Franc），隨後是卡本內蘇維翁（Cabernet Sauvignon），並於十月初以卡門內爾（Carménère）結束，每種葡萄都為混釀貢獻了獨特的風味。 這款酒呈現深紅色澤。 香氣複雜而芬芳，帶有成熟的黑莓果、山區香草、黑醋栗、百里香、甘草、紫羅蘭、香脂和花香，以及甜香料的氣息。 口感濃郁、優雅而強勁，單寧如絲般柔滑，餘韻悠長而持久。 亦可辨識出苦巧克力、野櫻桃和煙草的風味。 Natalie MacLean 形容這是一款精心釀製的托斯卡尼紅酒，帶有成熟的深色水果、覆盆子、黑醋栗、摩卡、百里香和鹹香草本風味，並以柔滑的單寧取得平衡。 【來自獨特風土的頂級卡本內弗朗、卡本內蘇維翁和卡門內爾混釀】 🍴 餐酒搭配建議：這款醇厚的托斯卡尼紅酒是搭配豐盛菜餚的絕佳選擇，例如波爾多牛排、烤牛肉和烤牛肋排。 它也與鹿肉和其他濃郁的紅肉搭配得宜。 🥂 活動建議：Antinori Le Mortelle Poggio alle Nane 2017 是舉辦精緻晚宴、與朋友共進慶祝餐點，或作為送給葡萄酒愛好者的貼心禮物的理想之選。它現在適合飲用，亦可窖藏以待進一步發展。