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Borgeot, Puligny Montrachet Vieilles Vignes, 2020

寶爵酒莊, 普里尼蒙哈榭老藤白酒

白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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法國
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產區資料
法國 勃艮地 布里尼-蒙塔使
特點
2020年份的Domaine Borgeot Puligny-Montrachet Vieilles Vignes源自種植在石灰岩-泥灰岩土壤上的88年老Chardonnay葡萄藤,產出風味濃郁的果實。 2020年布根地(布根地)年份儘管條件艱難,但普遍被認為非常出色,特點是異常高溫。 這款酒仍然年輕而內斂,帶有清新的柑橘香氣、豐富的礦物背景和微妙的橡木味。 口感濃郁而平衡,令人垂涎的酸度將濃郁的風味帶到悠長的礦物餘韻。 預期有經典的Puligny-Montrachet柑橘香氣,伴隨微妙的烘烤味,以及清脆、精準的口感,帶有柑橘、青蘋果和濕白堊土的味道。 這是一款來自老藤、專注於礦物風味的Puligny,具有長達10年的陳年潛力。 🍴 食物搭配:這款Puligny-Montrachet是搭配雞肉和火雞的經典選擇。 其活潑的酸度和礦物味也使其成為搭配貝類和奶油扇貝的絕佳選擇。 可以考慮香草烤雞、香煎扇貝或奶油義大利飯。 🥂 場合建議:非常適合高雅的晚宴、特別的家庭聚餐,或作為送給布根地(布根地)愛好者的貼心禮物。它的優雅和陳年潛力使其既適合即時享用(需醒酒),也適合收藏。 【來自88年老藤,提供極佳的濃郁度和陳年潛力】
背景資料
寶爵酒莊是一間位於法國布根地的家族酒莊。他們的普里尼蒙哈榭老藤白酒,是採用普里尼蒙哈榭這個著名產區的老藤夏多內葡萄釀製。這款酒以其優雅、複雜和礦物風味而聞名。
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