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E.guigal, Hermitage Ex Voto Blanc, 2012

WS
97
DC
97
WA
96
白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 3
單價(含台灣稅項)
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台灣
產區資料
法國 隆河坡 埃米塔日
特點
2012年E. Guigal Hermitage Ex Voto Blanc 是一款來自北隆河谷(Northern Rhône Valley)的非凡白酒,僅在卓越年份釀造。這款由90%瑪珊(Marsanne)和10%瑚珊(Roussanne)混釀的酒,經過長達30個月的全新橡木桶陳釀,賦予其深邃的複雜性和豐腴的口感。2012年份備受讚譽,獲得《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)97分和Robert Parker's Wine Advocate 96分的高分評價。它展現出令人驚嘆的白桃、奶油喬納金蘋果、卡瓦隆蜜瓜和柿子果味,交織著香茅、洋甘菊、烤夏威夷豆和鹹奶油的香氣。香氣濃郁而強勁,帶有金合歡花、布里歐麵包、焦糖蜜桃、 quince 和一絲薄荷的氣息。這款酒酒體飽滿、層次豐富、濃郁集中,中段口感極佳,餘韻悠長,預計可陳年至2032年。【其僅在卓越年份釀造的稀有性,以及持續獲得的高度評價,使其成為真正獨特的珍品】。 食物搭配建議:這款豐盛的白酒非常適合搭配豐腴的海鮮料理,例如龍蝦或干貝,或搭配奶油醬汁的禽肉料理,甚至松露料理。也建議搭配曼徹格(Manchego)和帕馬森(Parmesan)等陳年乳酪。 活動建議:適合用於精緻的高級餐飲體驗、重要慶典,或作為嚴肅葡萄酒品鑑會的焦點。其陳年潛力亦使其成為收藏的絕佳選擇。
背景資料
積架酒莊(E Guigal)是隆河最著名的葡萄酒生產商之一。 該公司於1946 年由艾蒂安·吉加爾(Etienne Guigal) 在羅納河西岸的安普伊斯(Ampuis) 創立,距著名的羅蒂丘(Côte Rôtie) 陽光烘烤斜坡僅一步之遙,吉加爾的旗艦葡萄酒是著名的“LaLa”:La Landonne、La Mouline 和 La Turque。La Landonne 是 100% 西拉,來自 40 年樹齡的葡萄樹,在橡木桶中陳釀的時間也類似。
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