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Jean Chartron, Puligny Montrachet 1er Cru Clos Du Cailleret, 2018

白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 6
單價(含台灣稅項)
TWD 7292
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產區資料
法國 勃艮地 布里尼-蒙塔使
特點
2018年Jean Chartron的Puligny-Montrachet 1er Cru Clos du Cailleret被形容為「年輕內斂但最有潛力」的酒款。這款酒表現出色,極具陳年潛力,需要時間熟成才能完全展現其魅力。Domaine Jean Chartron在2018年的出品表現穩定,多款酒都值得收藏。2018年從一開始就被認為是一個好年份。 香氣方面,這款布根地白酒帶有青梅的細膩氣息,伴隨著礦物基調、柑橘油、火柴、脆綠果園水果和糕點奶油的香氣。更深層次的香氣包括蘋果、白桃、濃郁的石灰石礦物味、檸檬皮、春花和少許蜂花粉。口感集中,充滿柑橘的清新與活力,酒體深邃、飽滿、純淨。它擁有堅實的核心、優雅的酸度、出色的集中度與抓地力,餘韻悠長、活潑,仍處於初級階段。這款酒強勁濃郁,清新感平衡得很好。有些品酒筆記也提到柔和的鳳梨、檸檬、龍蒿、烤堅果、鹹香和出色的礦物味。作為夏多內,它通常帶有奶油和複雜的風格。 這款優雅的葡萄酒,酸度宜人,具備顯著的陳年潛力(建議飲用期為2022-2035年,甚至2026-2060年),非常適合特別場合、高級餐飲,或者收藏起來待日後品嚐,欣賞布根地佳釀的演變。它年輕而內斂的特質,顯示它是一款適合欣賞耐心和細緻複雜性的酒。 🍴 食物搭配建議包括經典的家禽菜餚,例如雞肉和火雞肉。考慮到它奶油和複雜的風味,亦會很襯豐盛的海鮮,好似干貝或龍蝦、奶油義大利麵或者多種軟質起司。 🥂 活動建議:【獲酒評家高度評價,分數高達94分,並具有顯著的陳年潛力】。這款酒非常適合慶祝晚宴、高雅的品酒會,或者作為送給布根地愛好者的一份貼心禮物。
背景資料
俠龍酒莊Domaine Jean Chartron位於法國Puligny-Montrachet村,於1859年由Puligny市長Jean-Edouard Dupard創立,也是Puligny-Montrachet村中最古老的酒莊之一。酒莊目前已經傳承到第五代Jean-Michel和Anne-Laure Chartron,由Jean-Michel負責釀酒,Anne-Laure負責照料葡萄。 酒莊擁有14.5公頃的葡萄園。
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Jean Chartron, Puligny Montrachet 1er Cru Clos Du Cailleret, 2018 已放入購物袋

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