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Giuseppe Quintarelli, Recioto Della Valpolicella Classico Ca Paletta, 1978

昆達維尼, 經典雷喬托甜紅酒

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 4
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台灣
產區資料
意大利 威納托 雷喬托
特點
🏰 1978年Giuseppe Quintarelli Recioto della Valpolicella Classico Ca Paletta 是一款稀有而卓越的甜紅酒,證明了【傳奇的「Amarone大師」對品質和耐心的執著追求】。這個酒莊於1924年成立,Giuseppe Quintarelli 精心釀造葡萄酒,通常會在大型橡木桶中陳年多年。這款46年歷史的 Recioto,由風乾葡萄釀製而成,提供了令人難以置信的複雜和成熟風味。預期它帶有無花果和葡萄乾等乾果、黑巧克力、咖啡、煙草、皮革和異國香料的交響樂,甜度柔和,餘韻悠長而飄逸。它是一瓶歷史的深刻表達。 🍴 這款宏偉而古老的 Recioto 最適合作為甜點酒或搭配沉思的餐點。它與黑巧克力甜點、陳年硬質乳酪(如Parmigiano Reggiano或Pecorino)、無花果塔,或傳統義大利潘妮朵尼完美搭配。若想獲得奢華體驗,可搭配豐盛的鵝肝醬。 🥂 是真正重要慶祝活動、重大週年紀念,或為嚴肅葡萄酒鑑賞家提供的深刻品酒體驗的無與倫比選擇。 飲用此年份(46年)的葡萄酒需要極度小心。請確保酒瓶儲存完美。將酒瓶直立數日,讓任何大量沉澱物沉澱。強烈建議非常輕柔地換瓶,將酒與沉澱物分離,並讓它慢慢打開,但請小心不要過度曝氣。開瓶前請仔細檢查軟木塞和酒帽。飲用溫度略低於室溫,約16-18°C。
背景資料
昆達維尼是瓦坡里切拉的傳奇大師。他的雷喬托是傳統釀酒工藝的傑作,由風乾葡萄釀製而成,生產出甜美、極度濃縮的葡萄酒,帶有黑巧克力、風乾櫻桃和異國香料的香氣。
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Giuseppe Quintarelli, Recioto Della Valpolicella Classico Ca Paletta, 1978 已放入購物袋

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