這款1996年份Henri Clerc Chevalier-Montrachet Grand Cru的建議侍酒溫度和適飲期為何？是否需要使用特殊開瓶器？

這款成熟的布根地白酒建議在12-14°C飲用。1996年份可能正處於巔峰或優雅地演變中，適飲期可從2024年持續至2030年以後。對於老酒，我們建議使用Ah-So開瓶器、Durand開瓶器或Sovy老酒開瓶器，以保護脆弱的軟木塞。

這款陳年酒的風格如何？有哪些推薦的亞洲美食搭配？

這款1996年份的Chevalier-Montrachet Grand Cru是一款優雅、精緻且礦物風味主導的夏多內白酒。預期帶有白色花朵、柑橘、濕石、微妙橡木桶風味，以及因陳年而發展出的蜂蜜、蘑菇或堅果等第三層次香氣。它非常適合搭配精緻的亞洲海鮮、烤家禽或松露菜餚。

這瓶酒的酒況細節為何？我該如何在家中儲存？

這瓶酒的酒況完美，酒標評分為10分（完美酒標），液位評分為10分（液位頸中），酒帽評分為10分（酒帽無問題）。為確保最佳保存，請將其水平放置於陰涼、黑暗、溫度穩定（10-15°C）且濕度70-75%的環境中，並避免震動。對於老酒而言，穩定的儲存條件至關重要。

這款酒的投資潛力或典型評分如何？

Chevalier-Montrachet Grand Cru，特別是來自1996年這樣強勁的年份和Henri Clerc這樣知名生產商的酒款，具有極佳的投資潛力。這些酒深受收藏家追捧，而1996年份的布根地白酒普遍獲得了高度的酒評讚譽。

這款酒的預計配送時程為何？

這款酒從歐洲（比利時）運送。預計2週內送達香港，送往台灣則需額外5個工作天。所有配送均採用冷藏運送，以確保葡萄酒的最佳狀態。

如何確保這款酒的真偽和來源可靠性？

我們保證所有葡萄酒的真偽。這瓶酒來自我們經認證的歐盟供應商網絡，其中許多供應商已有超過百年的經營歷史，確保了無可挑剔的來源和儲存記錄。

企業採購是否可提供發票？是否可提供原產地證書？

企業採購可提供香港發票。由於這是歐盟預購商品，可應要求提供原產地證書，但需額外付費。

Henri Clerc, Chevalier Montrachet Grand Cru, 1996 , ↓ TWD 15393.0 法國白葡萄酒

Henri Clerc, Chevalier Montrachet Grand Cru, 1996

白葡萄酒

750ml

酒標: 酒標良好水位: 水位頸中

最後一瓶

單價(含台灣稅項)

TWD 16847

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產區資料

法國勃艮地騎士-蒙塔使

累計評價

4.796903460837887 / 5 基於 1098 評價

酒商

Belgium Wine Watchers

特點

💯1996 整個Burgundy的白酒都非常出色，成熟、濃縮的葡萄酒，帶有明確的水果風味。(5/5)

💸02年被Vincent Girardin收走了很多地塊的16世紀老酒商，已成絕響 ⛰Chevalier-Montrachet是典雅細緻、相當活潑的佳釀，具備10年以上的陳年潛力，是僅次於Montrachet的特級園

背景資料

亨利．克雷克酒莊（Domaine Henri Clerc）成立於16世紀，位於法國布根地普里尼蒙哈榭（Puligny- Montrachet）的正中心。主要種植夏多內葡萄。2002年，現任的Bernard Clerc辭職，儘管11公頃葡萄園中的一部分被分配給家庭成員，但很大一部分是由玻瑪（Pommard）的Vincent Girardin購買的。因此，這些葡萄酒現在在梅索（Meursault )附近的吉拉丁（Girardin）釀酒廠內生產和熟成。

侍酒建議

這款1996年份Henri Clerc Chevalier-Montrachet Grand Cru的建議侍酒溫度和適飲期為何？是否需要使用特殊開瓶器？

這款成熟的布根地白酒建議在12-14°C飲用。1996年份可能正處於巔峰或優雅地演變中，適飲期可從2024年持續至2030年以後。對於老酒，我們建議使用Ah-So開瓶器、Durand開瓶器或Sovy老酒開瓶器，以保護脆弱的軟木塞。
亞洲美食搭配與酒款風格

這款陳年酒的風格如何？有哪些推薦的亞洲美食搭配？

這款1996年份的Chevalier-Montrachet Grand Cru是一款優雅、精緻且礦物風味主導的夏多內白酒。預期帶有白色花朵、柑橘、濕石、微妙橡木桶風味，以及因陳年而發展出的蜂蜜、蘑菇或堅果等第三層次香氣。它非常適合搭配精緻的亞洲海鮮、烤家禽或松露菜餚。
居家儲存方法

這瓶酒的酒況細節為何？我該如何在家中儲存？

這瓶酒的酒況完美，酒標評分為10分（完美酒標），液位評分為10分（液位頸中），酒帽評分為10分（酒帽無問題）。為確保最佳保存，請將其水平放置於陰涼、黑暗、溫度穩定（10-15°C）且濕度70-75%的環境中，並避免震動。對於老酒而言，穩定的儲存條件至關重要。
投資價值與評分

這款酒的投資潛力或典型評分如何？

Chevalier-Montrachet Grand Cru，特別是來自1996年這樣強勁的年份和Henri Clerc這樣知名生產商的酒款，具有極佳的投資潛力。這些酒深受收藏家追捧，而1996年份的布根地白酒普遍獲得了高度的酒評讚譽。
適飲期

這款酒的預計配送時程為何？

這款酒從歐洲（比利時）運送。預計2週內送達香港，送往台灣則需額外5個工作天。所有配送均採用冷藏運送，以確保葡萄酒的最佳狀態。
真偽保證

如何確保這款酒的真偽和來源可靠性？

我們保證所有葡萄酒的真偽。這瓶酒來自我們經認證的歐盟供應商網絡，其中許多供應商已有超過百年的經營歷史，確保了無可挑剔的來源和儲存記錄。
發票與原產地證書

企業採購是否可提供發票？是否可提供原產地證書？

企業採購可提供香港發票。由於這是歐盟預購商品，可應要求提供原產地證書，但需額外付費。

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Henri Clerc, Chevalier Montrachet Grand Cru, 1996

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