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San Guido, Sassicaia, 2012

WE
99
JS
95
WA
93
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
訂購單位: 6
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產區資料
意大利 托斯卡
特點
2012年Sassicaia的年份特點是生長季節溫暖,夏季炎熱多風且少雨,但充足的冬季降水確保了良好的地下水分儲備。 儘管是一個溫暖的年份,但涼爽的夜晚氣溫使葡萄酒保持了活力和新鮮感。 Tenuta San Guido的Sassicaia 2012是一款著名的超級托斯卡納(Super Tuscan)葡萄酒,由85%赤霞珠和15%品麗珠混釀而成。 雖然有評論指出它可能比其他偉大年份整體上更為簡潔,但它以令人印象深刻的和諧感和自信展現出卓越的血統。 酒體呈現深紅寶石色。 香氣方面,散發出成熟深色水果如黑醋栗、櫻桃和黑莓的複雜香氣,並伴隨著香料、雪松木、煙草、藍色花朵、白胡椒以及微妙的花香或香脂氣息。 口感展現出令人印象深刻的結構,帶有成熟、絲滑的單寧和卓越的平衡,提供豐滿而強勁的體驗,帶有豐滿櫻桃、果味漿果、巧克力、咖啡和香草的風味。 【一款具有卓越優雅和陳年潛力的標誌性超級托斯卡納】。這款酒具有極佳的陳年潛力,可以優雅地陳年20年或更長時間,飲用期通常建議在2017-2035年。 🍴 Sassicaia 2012非常適合搭配陳年牛肉、野味菜餚或濃郁起司。 它強勁的結構亦使其成為搭配香煎牛排、肉醬義大利麵 或其他濃郁紅肉菜餚的絕佳選擇。 🥂 這款標誌性葡萄酒非常適合盛大慶祝活動、高雅晚宴,或者作為珍貴收藏品加入高級葡萄酒收藏。它的複雜性和陳年潛力使其成為紀念特殊里程碑或進行認真品鑑體驗的完美選擇。
背景資料
聖圭多酒莊 (Tenuta San Guido) 是傳奇的托斯卡尼酒莊,創造了最初的「超級托斯卡尼」——西施佳雅 (Sassicaia)。Sassicaia 於 1968 年首次商業發布,是一款波爾多風格的混釀,主要由種植在保格利 (Bolgheri) 沿海地區的卡本內蘇維濃和卡本內弗朗組成。它以其極致的優雅、複雜性和非凡的陳年潛力而享譽全球。
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