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Coessens, Largillier Brut Nature, 2017

科森斯香檳, 拉吉利耶自然乾型香檳

香檳酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 2
單價(含台灣稅項)
TWD 5502
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產區資料
法國 香檳
特點
Coessens Largillier Brut Nature 2017 是一款非常獨特的香檳,它來自單一葡萄園、單一葡萄品種(Pinot Noir)和單一年份。這款酒特別選用Largillier葡萄園中的「Minérale」小地塊,以其獨特風土聞名。由於未添加補糖,它展現出極致純淨的礦物風味,帶有清澈、新鮮、複雜的柑橘、白堊和燧石香氣。 入口後,您會感受到一款極其純淨、精緻、清新的香檳,口感強勁,礦物味十足,餘韻悠長而迷人。 蘋果、桃子、梨子、檸檬和淡淡的奶油蛋捲香氣,使其優雅和平衡感更上一層樓。 【單一葡萄園、單一品種(Pinot Noir)、單一年份、零補糖香檳,源自Largillier的「Minérale」小地塊,以其顯著的礦物風味聞名。】 🍴 餐酒搭配:這款多功能香檳非常適合做開胃酒。 它與烤家禽、精緻的魚類海鮮、豬肉,以及軟質乳酪(例如Époisse)都是絕配。 🥂 活動建議:最適合用於高雅的聚會、慶祝祝酒,或者作為任何精緻餐飲的奢華開端。它的純淨和清新,使其成為款待賓客或紀念特別時刻的完美選擇。
背景資料
科森斯香檳是位於巴爾丘的一家精品小農香檳酒莊。傑羅姆·科森斯完全專注於單一葡萄園「拉吉利耶」,該園擁有類似夏布利的獨特啟莫里階黏土石灰岩土壤。這款拉吉利耶自然乾型香檳由100%黑皮諾釀製,零補糖。它是風土純粹、具葡萄酒質感且礦物感強烈的表達,提供清脆的紅色水果味和白堊質的餘韻。
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