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Duroche, Gevrey Chambertin, 2017

DC
90
BH
90
WA
89
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 2
單價(含台灣稅項)
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產區資料
法國 勃艮地 熱沃爾-香博丹
特點
2017年的Duroché Gevrey-Chambertin紅酒,證明了布根地在經歷了充滿挑戰的2016年生長季節後,2017年整體表現非常出色。 這款酒現在已可飲用,並可再窖藏數年。 在Pierre Duroché的帶領下,Duroché酒莊已成為Gevrey-Chambertin最受歡迎和推崇的酒莊之一,以其細膩、精緻,且帶有老藤深度和明確風土特色的葡萄酒而聞名。 2017年的Gevrey-Chambertin村莊級葡萄酒,初聞時香氣內斂,隨後逐漸散發出帶有灌木叢氣息的紅色水果和細緻的壓花香氣。 口感中等酒體,單寧柔順,酸度優雅,帶有輕微香料味的紅色水果風味,餘韻適中。 其他品酒筆記描述了覆盆子、乾花和蜜餞果皮的迷人香氣,入口後是一款多汁、中等酒體的葡萄酒,果味濃郁,單寧結構輕盈,並帶有鹹鮮的餘韻。 【備受追捧且備受尊崇的酒莊】。 食物搭配建議包括經典的鴨肉、鵝肉和野味。 它也適合搭配牛肉、小牛肉和家禽。 這款優雅的布根地紅酒非常適合高雅的晚宴,或是任何需要精緻、鹹香且經典紅酒的特殊場合。
背景資料
杜侯榭酒莊(Domaine Duroche)是位於勃根地夜丘地區Gevrey-Chambertin的著名莊園。酒莊由杜羅赫家族第五代傳人皮埃爾·杜羅赫 (Pierre Duroché) 擁有和經營,專門生產黑皮諾紅葡萄酒。酒莊在四個特級園中種植葡萄,於 1920 年首次種植,現在總共種植了約 8 公頃(20 英畝)的葡萄藤。坐落在富含石灰石的土壤上,並含有少量的砂泥灰。葡萄酒無需澄清或過濾即可釀造。除了特級園葡萄園外,還在擁有三個 Gevrey-Chambertin 一級園葡萄園。酒莊生產來自夜丘村的五種村級葡萄酒,以及兩種勃根地葡萄酒,其中一種是以夏多內為基礎的勃根地白酒。
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Duroche, Gevrey Chambertin, 2017 已放入購物袋

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