2020年布根地（Burgundy）的年份非常早熟，從萌芽到採收（完全在八月進行）都比往常提早了三週。 儘管高溫且降雨不足，葡萄的健康狀況仍令人滿意，使得葡萄酒展現出絕佳的平衡。 Pierre Girardin 是布根地一顆冉冉升起的新星，他對葡萄園和釀酒的細緻投入備受矚目，其2020年的白酒，包括這款Puligny-Montrachet，儘管是溫暖的年份，卻因其清新和礦物感而廣受好評。 酒液呈現美麗的淡金色，反映出其活潑的特質。 【溫暖年份中卓越的平衡與清新】。 品酒筆記：這款Puligny-Montrachet散發著高貴而獨特的香氣，帶有柑橘、白花、金銀花、金合歡、茉莉花的芬芳，以及美妙的礦物感，並帶有烤杏仁和烘烤的細微氣息。 口感優雅、活潑，中等酒體，酸度明亮，帶有突出的核果和柑橘風味，餘韻悠長清新，並帶有淡淡的香草味。 食物搭配：這款乾型且適合搭配食物的布根地白酒，非常適合搭配香煎鵝肝、奶油醬汁魚類料理、奶油雞肉、煙燻鮭魚、海鮮和小牛胸腺等烹煮的白肉。 場合建議：適合舉辦精緻的晚宴、慶祝午餐，或是作為送給霞多麗（Chardonnay）愛好者的禮物。此酒現在飲用已佳，亦可陳年7至9年。