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Concha Y Toro, Almaviva, 1998
孔雀酒莊, 活靈魂紅酒
RP
94
JS
93
WE
93
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸底
?
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2026-11-13
法國
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台灣
產區資料
智利 中部山谷 邁坡山谷
累計評價
4.828571428571428
/ 5
基於
35
評價
酒商
SoDivin
特點
🏰 1998年的Almaviva,是Concha y Toro 和 Baron Philippe de Rothschild 合作釀製的智利紅酒,旨在將波爾多(Bordeaux)的釀酒專業知識與智利卓越的風土結合。雖然目前沒有1998年Almaviva的具體詳細年份報告,但Almaviva 葡萄酒一直以其優雅、複雜性和陳年潛力而備受讚譽。1998年份很可能會展現出卡本內蘇維翁(Cabernet Sauvignon)、卡門內(Carmenere)和其他波爾多品種的和諧混釀,反映出邁坡谷(Maipo Valley)的特色。預計這款酒會帶有深邃的顏色、濃郁的深色水果風味、細緻的單寧,以及橡木陳年帶來的雪松、煙草和香料氣息。 【 Almaviva 被譽為智利的「一級莊」,代表著舊世界專業知識與新世界風土的獨特結合。 】 🍴 Almaviva 作為波爾多風格的混釀,是搭配濃郁美味肉類菜餚的絕佳選擇。它非常適合搭配烤或燒烤的紅肉,例如牛柳、羊排或鹿肉。硬質、陳年起司也會是合適的搭配。它的結構和複雜性可以應付豐盛的燉菜和帶有濃郁醬汁的菜餚。 🥂 這款1998年的Almaviva 是一款適合重要場合、慶祝晚宴,或者需要世界級紅酒的特別聚會。考慮到它的年份,對於收藏家和愛好者來說,探索它演變出來的第三層香氣和風味,將會是一次引人入勝的體驗,展現出智利優質葡萄酒的陳年潛力。
背景資料
活靈魂是孔雀酒莊與法國木桐酒莊羅斯柴爾德男爵合作的頂級酒款。產自邁坡谷的普恩特阿爾托,這款波爾多風格的混釀紅酒代表了智利釀酒工藝的巔峰。
侍酒建議
這款1998年份的Almaviva建議的侍酒溫度和適飲期為何?是否需要醒酒?
這款1998年份的Almaviva,建議侍酒溫度為16-18°C。由於是老酒,建議使用雙叉開瓶器、杜蘭開瓶器或Sovy老酒開瓶器來保護軟木塞。醒酒1-2小時能讓其複雜的香氣充分展現。此酒目前可能正值巔峰或已進入成熟期,未來幾年內都將提供絕佳的品飲體驗。
亞洲美食搭配與酒款風格
這款Almaviva的酒款風格為何?有哪些推薦的亞洲美食搭配?
Almaviva是一款享有盛譽的智利波爾多混釀,以其飽滿的酒體、濃郁的黑色水果、黑醋栗、雪松和優雅的香料風味而聞名,是一款強勁而精緻的葡萄酒。在亞洲美食搭配方面,建議選擇風味濃郁的菜餚,例如北京烤鴨、韓式烤肉、八角紅燒牛肉或濃郁的咖哩,以搭配其豐富的層次與複雜度。
居家儲存方法
請問這瓶酒的酒標、液位和酒帽狀況如何?居家儲存有何建議?
這瓶1998年份的Almaviva狀況極佳:酒標完美(評分10),液位為頸部底部(評分8),對於其年份來說非常良好,酒帽完好無損(評分10)。居家儲存時,請將酒瓶水平放置於陰涼、避光處,保持12-15°C的恆定溫度和約70%的濕度,並避免震動和強烈氣味。
投資價值與評分
這款酒的投資價值如何?我可以在哪裡找到它的評分?
Almaviva是一款備受追捧的葡萄酒,以其卓越的品質和陳年潛力而聞名,使其成為良好的投資選擇。像1998年這樣的老年份通常具有顯著的價值。雖然我們不直接提供具體的評論家評分,您可以在羅伯特·帕克、詹姆斯·薩克林或葡萄酒觀察家等知名葡萄酒評論家的平台上找到詳細的評級和評論。
適飲期
這款從歐洲運送的葡萄酒,預計的配送時間是多久?
由於這款葡萄酒從歐洲(法國)運送,預計抵達香港的時間為兩週內。送往台灣則需額外5個工作天。所有配送均採用冷鏈配送,以確保葡萄酒在抵達時保持最佳狀態。
真偽保證
如何確保這款葡萄酒的真偽和來源?
我們保證所有葡萄酒的真偽和來源。這瓶酒是從我們經歐盟認證的供應商網絡採購,其中許多供應商已有超過百年的經營歷史,確保了可靠且可追溯的來源。
發票與原產地證書
公司訂單是否能提供發票?歐盟預購商品是否能提供原產地證書?
是的,公司訂單可依要求提供香港發票。對於歐盟預購商品,可按成本價提供原產地證書,以確保葡萄酒來源的完全透明。
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