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Ramey, Pedregal Vineyard Cabernet Sauvignon, 2016

雷米, 佩德雷加爾葡萄園卡本內蘇維濃紅酒

WE
97
WA
96
WS
92
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 Perfect Perfect Perfect
?
數量: 19
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產區資料
美國 加洲
酒商
特點
2016年份的Ramey Pedregal Vineyard Cabernet Sauvignon 來自Oakville,是該年份強勁而優雅的代表作,並混釀了少量小維多。這款酒因其深度和濃郁度而備受讚譽,展現了Oakville的卓越品質。香氣方面,它散發著黑醋栗、石墨和糖漬花朵的奔放氣息,隨後逐漸展現出雪茄盒和肉質的底蘊。口感飽滿,濃郁卻不失輕盈,帶有絲絨般細膩的單寧和無縫的酸度。摩卡、黑莓和礦物泥土的味道突出,餘韻悠長,帶有潛藏的鹹鮮味和令人垂涎的血紅色調。 【榮獲《Wine Enthusiast》2022年百大窖藏精選獎】。 餐酒搭配:這款濃郁的卡本內蘇維翁與烤肉,特別是牛肉和鹿肉,以及帶有黑橄欖、烤肉和野味菜餚搭配得天衣無縫。 場合建議:這款酒非常適合高雅的晚宴、特別的慶祝活動,或是作為送給眼光獨到的葡萄酒收藏家的禮物。這是一款為窖藏而生的葡萄酒,預示著未來多年的發展,非常適合紀念重要的里程碑。
背景資料
由大衛·雷米創立的雷米酒莊以其經典、展現風土特色的加州葡萄酒而聞名。位於奧克維爾的佩德雷加爾葡萄園出產強勁、結構嚴謹的卡本內蘇維濃,帶有濃郁的深色水果風味和堅實的單寧,適合長期陳年。
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