2019年的Continuum Proprietary Red 是個極具意義的年份，標誌著Mondavi家族釀酒的第100個豐收。這個年份自豪地展現了迄今為止最高比例的卡本內弗朗（Cabernet Franc），突顯了Sage Mountain Vineyard獨特的火山地質和原生特徵。 評論家盛讚它為「力量與優雅的昇華與豐盛之舞」。 這款酒呈現活潑而富有表現力的香氣，帶有提升的紅色水果、木槿花和細膩的花香。 入口時口感豐腴，濃郁的深色水果和年輕的黑桑葚交織，伴隨著鹹香的野草本、異國香料和石墨的層次。 它擁有柔順絲滑的質感，帶有天鵝絨般細緻的單寧和鐵質礦物味。 Robert Parker 給了98分，指出花香和草本氣息中帶有黑櫻桃的果味，口感飽滿、豐腴絲滑，高雅的草本香和深色巧克力低音之間有著迷人的互動。 James Suckling 給了99分，形容它有黑莓、濕潤泥土、黑醋栗和石墨的風味，酒體飽滿，層次豐富，質感天鵝絨般柔滑。 Wine.com 的 Wilfred Wong 更給了完美的100分，強調其令人印象深刻的黑色水果、紫羅蘭暗示和少許粉筆味。 這款卓越的葡萄酒注定會優雅地陳年，預計可以出色地飲用至少二十年，最佳飲用期為2023年至2038年。 它是里程碑式慶祝活動、嚴肅的品酒會，或者作為豪華晚宴的焦點的絕佳選擇，尤其考慮到它作為Mondavi家族第100個豐收的重要意義。 食物搭配建議：這款濃郁的紅酒混釀非常適合搭配豐盛的鹹味菜餚。可以考慮搭配完美燒烤的肋眼牛排、烤羊肉或牛肉。 搭配Gruyere和Manchego等硬質起司也會是絕佳的選擇。 活動建議：【Mondavi家族第100個豐收的極具意義年份，展現出力量與優雅的昇華與豐盛之舞，並獲得高達100分嘅專業評價。】