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Antinori, Tignanello, 2009

安東尼世家, 天娜

WE
95
JS
94
WA
94
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 4
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產區資料
意大利 托斯卡 基安蒂
特點
2009年托斯卡尼(Tuscany)的年份經歷了一個寒冷多雨的冬季,隨後是溫和的春季,接著是炎熱乾燥的夏季,特別是八月份。 儘管天氣炎熱,八月較涼爽的夜晚有助於保持葡萄的清新度。 九月和十月初的有利條件,充足的陽光和顯著的晝夜溫差,對於實現平衡和豐富的芳香化合物至關重要。 收穫的葡萄品質非常高,預示著一個卓越的年份。 雖然最初被譽為偉大年份,但這個炎熱年份的一些葡萄酒發展出濃郁、有時帶有果醬般的特性,且酒精含量較高。 然而,2009年的葡萄酒通常被形容為光彩奪目,展現出溫暖年份典型的成熟果味,並且被認為是一個整體表現一致的年份。 最好的例子,通常來自較涼爽的地塊,展現出卓越的結構和濃郁的果味。 特別是桑嬌維塞(Sangiovese)表現出色,提供明亮的紅色芳香果味和活潑的酸度。 2009年的Tignanello呈現出非常濃郁的紅寶石色澤,帶有紫色光澤。 香氣複雜,充滿了甘草、紫羅蘭、櫻桃酒、香草、巧克力、甜烘烤橡木、雪松、石墨、甜香草和皮革的氣息。 它還展現出乾果和花香,特別是玫瑰,並帶有淡淡的太妃糖、咖啡、人參和梅乾的暗示。 口感上,酒體豐滿,帶有黑櫻桃、李子、香料、煙草和紅茶的味道,以及紅醋栗果醬和燉李子的風味。 口感中段多汁豐滿,單寧柔滑細膩,與清新的酸度相平衡,餘韻持久、鹹香且悠長,以果味為主導。 這款酒現在已適飲,預計成熟期可延續至2029年。 【 Tignanello是第一款在小橡木桶中陳釀的桑嬌維塞,也是超級托斯卡尼的先驅 】。 這款Tignanello與烤紅肉、濃郁的義大利麵菜餚和陳年起司搭配得天衣無縫。它甚至可以出人意料地搭配自製的辛辣素食玉米片或經典的法式帶骨牛排。 作為一款標誌性的超級托斯卡尼葡萄酒,2009年的Tignanello非常適合重要的晚宴、以義大利標誌性葡萄酒為主題的品酒會,或特別的慶祝活動。其目前的適飲性與陳年潛力相結合,使其適合現在享用或再窖藏幾年。
背景資料
安東尼世家(Marchesi Antinori)是義大利歷史最悠久、最具影響力的葡萄酒家族之一,擁有超過600年的釀酒歷史。天娜(Tignanello)於1970年代推出,是一款革命性的「超級托斯卡尼」。它是第一款在小橡木桶中陳釀並與卡本內蘇維濃等非傳統品種混釀的桑嬌維塞。它至今仍是一款標誌性的葡萄酒,以其優雅、結構和複雜性而聞名。
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