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Antinori, Tignanello, 2012

安東尼世家, 天娜

JS
96
WE
95
RP
93
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
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產區資料
意大利 托斯卡 基安蒂
特點
2012年Antinori Tignanello年份受到托斯卡尼多變天氣的影響,反而賦予了葡萄酒豐富的深度。生長季節經歷了炎熱的夏季,隨後是涼爽的採收期,使得這款酒帶有更多香料和地中海草本的風味。葡萄於九月下旬採收,酒精含量略低於往年。這個年份以其卓越的個性和深邃的複雜性而聞名。【作為首款在小橡木桶中陳釀的Sangiovese,並率先混釀卡本內蘇維翁,是一款里程碑式的葡萄酒】。 這款Tignanello呈現出深邃的紅寶石色澤,帶有紫色光澤。香氣濃郁而複雜,帶有辛辣氣息,並夾雜著櫻桃、李子等紅色水果、煙燻、香脂、甘草和迷迭香的香氣。口感飽滿優雅,酒體豐厚,質地平衡極佳,橡木味完美融入辛辣和果味的餘韻之中。另有黑醋栗和藍莓的風味,帶有薰衣草和紫羅蘭的暗示。酒體飽滿,單寧結實而精緻,酸度明亮活潑,果味濃郁。 餐酒搭配建議:非常適合搭配各種菜餚。特別適合搭配豐盛的義大利菜、烤紅肉、陳年乳酪和濃郁的燉菜。 活動場合建議:適合高雅的晚宴、特殊場合的餐點,或作為送給葡萄酒鑑賞家的貼心禮物。其陳年潛力也使其適合收藏,以享受其隨時間演變的風味。
背景資料
安東尼世家(Marchesi Antinori)是義大利歷史最悠久、最具影響力的葡萄酒家族之一,擁有超過600年的釀酒歷史。天娜(Tignanello)於1970年代推出,是一款革命性的「超級托斯卡尼」。它是第一款在小橡木桶中陳釀並與卡本內蘇維濃等非傳統品種混釀的桑嬌維塞。它至今仍是一款標誌性的葡萄酒,以其優雅、結構和複雜性而聞名。
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