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Capanna, Brunello Di Montalcino, 2017

卡帕納, 布魯內洛蒙塔奇諾紅酒

WA
93
JS
93
WS
93
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 5
單價(含台灣稅項)
TWD 3575
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台灣
產區資料
意大利 托斯卡 布魯尼洛
特點
2017 年的 Capanna Brunello di Montalcino 來自一個充滿挑戰但最終豐收的年份。蒙塔奇諾(Montalcino)經歷了極端高溫和乾旱,常被稱為「沙漠年份」,釀酒師們付出了巨大的努力。這款酒通常果味濃郁,直接奔放,展現出濃縮的浸漬水果風味和明顯的乾澀單寧。雖然許多現在即可享用,但它們具有良好的結構,可優雅地陳年 5-8 年,部分珍藏版甚至可陳年到 2042 年。 這款布魯內羅呈現深紅寶石色,帶有石榴石色調。香氣飄逸,散發著櫻桃、覆盆子和黑李等紅色水果的芬芳,交織著香草、橡木、煙草和泥土的氣息。還能感受到甘草、香料甚至一絲焦香。 口感醇厚和諧,單寧和結構極佳,多汁、成熟、濃郁,既強勁又優雅細膩,餘韻悠長。 【 Capanna 是開創布魯內羅現代時代的先驅酒莊之一,其創始人 Giuseppe Cencioni 是布魯內羅葡萄酒協會(Consorzio del Vino Brunello di Montalcino)的 25 位創始人之一。 】 🍴 餐酒搭配:這款濃郁的紅酒非常適合搭配豐盛的菜餚,例如牛肉、羊肉、家禽、野味(如鹿肉)、硬起司和醃製肉類。 🥂 活動建議:非常適合高雅的晚宴、特別慶祝活動,或者只是為那些喜歡即時享用且具有陳年潛力的布魯內羅愛好者。
背景資料
卡帕納是蒙塔奇諾一家歷史悠久的酒莊,由朱塞佩·琴喬尼創立,是現代布魯內洛時期最早成立的酒莊之一。 他們的布魯內洛蒙塔奇諾紅酒是桑嬌維塞葡萄的經典表達,具有複雜性、結構感和陳年潛力。
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