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Catherine Et Pierre Breton, Clos Senechal Bourgueil, 2020
布列塔尼夫婦, 布爾格伊 塞內夏爾園紅酒
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
?
數量: 8
單價(含台灣稅項)
TWD 2625
任何3瓶或TWD7000同單折扣
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2026-11-13
法國
>
>
台灣
產區資料
法國 盧瓦爾河谷
累計評價
4.696629213483146
/ 5
基於
178
評價
酒商
Wine RL
特點
2020年Catherine et Pierre Breton Clos Sénéchal Bourgueil 是一款來自羅亞爾河谷的紅酒,由100%卡本內弗朗葡萄釀製而成。這個年份的酒被形容為成熟、飽滿、有光澤,展現出明顯的豐腴感。 香氣優雅和諧,帶有紅色水果、荊棘果和天然灌木叢的果香。 口感柔滑如絲,帶有小漿果、天然香料和些許香脂的迷人風味,並有美味的果酸平衡著,口感豐富。 酒體質地如天鵝絨般柔順,核心是成熟的果實風味,並帶有泥土的野性,結構緊湊,具有良好的陳年潛力。 Catherine和Pierre Breton是自然酒的先驅,自1991年起獲得有機認證,並自1994年起實踐生物動力法。 Clos Sénéchal葡萄園位於Galichets上方的山坡上,土壤為黏土覆蓋著布爾格伊標誌性的石灰岩凝灰岩,卡本內弗朗葡萄藤樹齡介於30至45年。 【自然酒先驅,早於90年代初已獲有機及生物動力認證。】 🍴 食物搭配:這款布爾格伊紅酒與多種菜餚都非常搭配。可以考慮搭配魚、硬質乳酪、龍蝦及貝類海鮮、蔬菜或白肉。 它也是牛肉和鹿肉的絕佳搭檔。 其風味特色使其成為秋冬節慶大餐或任何法式鄉村菜的真摯朋友。 🥂 活動建議:這款優雅芬芳的紅酒非常適合節慶聚餐和特別晚餐。 其具有陳年潛力的特性,使其適合需要有深度和結構的葡萄酒的慶祝活動。 它也是溫馨秋冬聚會的絕佳選擇,能完美搭配豐盛的菜餚。
背景資料
布列塔尼夫婦是羅亞爾河谷自然酒的先驅。塞內夏爾園是一款來自布爾格伊的單一園紅酒,採用老藤卡本內弗朗釀造,展現出泥土的複雜感、充滿活力的紅果香以及適合陳年的嚴謹結構。
侍酒建議
這款酒的理想侍酒條件和適飲期為何?是否需要醒酒?
這款來自Catherine et Pierre Breton的布爾格伊(Bourgueil)紅酒最好在14-16°C微冰的溫度下飲用。醒酒30-60分鐘有助於其風味展開並軟化年輕的單寧。2020年份年輕而充滿活力,現在飲用可享受其新鮮果味,或可陳年3-5年以發展出更複雜的層次。
亞洲美食搭配與酒款風格
這款酒的風格為何?您會推薦哪些亞洲美食搭配?
這是一款來自布爾格伊的卡本內弗朗(Cabernet Franc),此生產商常以自然酒風格釀造。它是一款中等酒體的紅酒,帶有紅色水果(覆盆子、櫻桃)的香氣,經典的青椒氣息,泥土底蘊,有時帶有草本的清新感。它非常適合搭配烤雞、熟食拼盤、蘑菇料理、北京烤鴨或台灣滷肉飯。
居家儲存方法
能否提供這款酒的狀況(酒標、液位、酒帽)細節、注意事項以及居家儲存方法?
這瓶酒的狀況極佳,酒標完美(評分10),液位達到理想的頸中(評分10),酒帽完好無損(評分10)。居家儲存時,請將其置於陰涼、黑暗、溫度和濕度穩定的地方,最好是平放,以保持軟木塞濕潤。避免陽光直射或震動。
投資價值與評分
這款酒通常有哪些評分或投資價值?
Catherine et Pierre Breton的葡萄酒因其品質和風土表現,在自然酒界備受推崇。雖然它通常不被視為傳統意義上的長期投資酒款,但對於飲用以及自然酒和手工葡萄酒的收藏家來說,它具有極佳的價值。
適飲期
這款酒的預計送達時間為何?
由於此酒從歐洲(FRA)運送,預計抵達香港的時間為兩週內。送達台灣則需額外5個工作日。所有運送均採用冷鏈運輸,以確保葡萄酒的最佳狀態。
真偽保證
如何確保這款酒的真偽和來源?
我們保證所有葡萄酒的真偽和來源。這瓶酒是從我們經認證的歐盟供應商網絡採購,其中許多供應商已有超過百年的經營歷史,確保了可靠且可追溯的來源。
發票與原產地證書
公司訂單有哪些選項,包括發票和證書?
對於公司訂單,可提供香港發票。對於此類歐盟預購商品,可應要求支付額外費用提供原產地證明書。
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