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Egon Muller, Scharzhofberger Riesling Kabinett, 2011
伊貢米勒酒莊, 沙茲堡麗絲玲珍藏白酒
JS
94
WA
93
CT
93
白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
最後一瓶
單價(含台灣稅項)
TWD 10219
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2026-11-13
荷蘭
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台灣
產區資料
德國 摩澤爾
累計評價
4.903985507246377
/ 5
基於
552
評價
酒商
Christian Wine Cellars
特點
🏰 2011年Egon Müller Scharzhofberger Riesling Kabinett 來自摩澤爾一個非常出色的溫暖年份,以提早成熟和高糖度為特點。 Egon Müller巧妙地處理這些條件,釀造出既順滑又成熟,同時又極其複雜精緻的葡萄酒。 這款來自德國最著名葡萄園之一的傳奇甜酒,以其令人興奮的酸度和美妙的礦物味而聞名,可以優雅地陳年數十年。 酒色呈淺金黃,充滿活力。 香氣清新而強勁,同時柔和優雅,散發出異國情調的成熟核果,如柑橘、桃、杏和西柚,以及草本植物和細膩的甜味。 口感豐盛的黃色和異國水果,伴隨著柔和奶油感和活潑、舞動的細緻酸度之間的精彩互動。 精準,結構出色,帶有細緻的殘糖,餘韻悠長,完美順滑,果味美妙,帶有少許辛辣。 這款Kabinett清澈透亮,果味濃郁而優雅,帶有美妙的礦物味、草本植物和花香。 它以令人難以置信的精準度呈現出微妙的奶油感,半乾型甜度,充滿活力,餘韻精雕細琢、平衡而優雅。 【 來自德國最著名葡萄園之一的傳奇甜酒,以其數十年的優雅陳年能力而聞名 】 🍴 這款多功能的Riesling Kabinett 非常適合做開胃酒或搭配各種菜餚。它活潑的酸度和甜度,使其成為沙拉和綠色蔬菜的絕佳搭配。 它也能襯托清淡的亞洲菜,例如壽司或精緻的快炒,溫和的奶油乳酪,或者以水果為主的甜點,例如蘋果派。想嘗試獨特的搭配,可以試試微辣的豬肉菜餚。 🥂 這款酒現在飲用已經很享受,但也有巨大的長期陳年潛力。它非常適合慶祝活動、精緻的開胃酒,或者作為多道菜餐點的美妙伴侶。它的複雜性和陳年能力使其成為任何葡萄酒愛好者的珍藏。
背景資料
伊貢米勒酒莊可以說是德國最負盛名的酒莊,位於摩澤爾產區。他們的沙茲堡葡萄園生產出無與倫比的優雅、精確和長壽的麗絲玲。珍藏級別以其精緻的甜味和銳利的酸度平衡而備受讚譽。
侍酒建議
這款2011年伊慕酒莊沙茲堡麗絲玲卡比內甜白酒的理想侍酒溫度和適飲期為何?
這款2011年麗絲玲卡比內甜白酒最適合冰鎮至8-10°C飲用。雖然年輕時已可享用,但像伊慕酒莊這樣頂級生產商的優質卡比內甜白酒,可優雅地陳年10-20年以上。2011年份目前正處於絕佳的適飲期,並可繼續發展數年。
亞洲美食搭配與酒款風格
能否描述這款酒的風格並推薦一些亞洲美食搭配?
伊慕酒莊沙茲堡麗絲玲卡比內甜白酒通常酒體輕盈,微甜,帶有活潑的酸度,以及青蘋果、青檸的優雅香氣和獨特的板岩礦物味。其細膩的甜度和清新感使其成為搭配辛辣泰國或越南菜、壽司、生魚片或清淡點心的絕佳選擇。
居家儲存方法
這款酒的酒標、液位和酒帽狀況如何?建議的居家儲存方式為何?
這瓶酒狀況極佳,酒標完美(評分10),液位頸中(評分10),酒帽無任何問題(評分10)。為確保最佳的長期保存,請將酒儲存在涼爽、黑暗、溫度和濕度恆定的地方,避免震動和陽光直射。
投資價值與評分
這款2011年伊慕酒莊沙茲堡麗絲玲卡比內甜白酒的投資潛力或典型評分如何?
伊慕酒莊是全球最受推崇的生產商之一,即使是他們的卡比內甜白酒也具有良好的投資潛力,尤其是在強勁的年份。雖然不如他們的逐串精選或逐粒精選甜白酒,但這款酒因其品質和陳年能力而備受收藏家追捧,並常獲得酒評家的高度評價。
居家儲存方法
如何確保這款酒在運送過程中保持最佳狀態以利居家儲存?
我們的冷鏈運送服務確保您的葡萄酒在運送過程中保持理想溫度,這對於其長期居家儲存至關重要。從歐洲/預購庫存運送至香港預計兩週內送達,再加五個工作天送達台灣。
真偽保證
如何確保這款酒的真偽和來源?
我們所有的葡萄酒均來自經過認證的歐盟供應商,其中許多已有超過百年的經營歷史。這確保了每瓶酒的絕對真偽和可靠來源。
發票與原產地證書
公司訂單可提供哪些文件,例如發票或原產地證書?
公司訂單可提供香港發票。對於像這款酒的歐盟預購商品,可應要求以額外費用提供原產地證書。
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Egon Muller, Scharzhofberger Riesling Kabinett, 2011 已放入購物袋
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