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Luciano Sandrone, Barolo Cannubi Boschis, 1997

桑德羅內酒莊, 巴羅洛卡努比博斯基紅酒

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標染色 水位: 水位頸中
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產區資料
意大利 皮德蒙特 巴羅洛
特點
1997年份的Luciano Sandrone Barolo Cannubi Boschis 來自皮蒙特一個溫暖且陽光充足的年份,該年份的Barolo以其成熟、豐沛和出乎意料的陳年潛力而聞名。這款酒被視為Luciano Sandrone職業生涯中的代表作之一,充分展現了他的現代主義釀酒哲學。 【這是一款標誌性的葡萄酒,有助於推廣現代Barolo特級園。】 酒香華麗且富有層次,散發著成熟的櫻桃、李子和黑莓的香氣,伴隨著玫瑰花瓣、甘草、甜香料,以及一絲煙草和松露的氣息。 口感飽滿,帶有異國情調的果味和絲滑的單寧層次,展現出驚人的濃郁度和多維度的餘韻。 評論家們讚揚其感性魅力,以及在餐桌上引人注目的能力。 🍴 食物搭配:這款強勁的Barolo非常適合搭配豐盛的鹹味菜餚。可以考慮傳統的皮蒙特美食,如松露義大利麵、慢燉牛肉(如Barolo紅酒燉牛肉)、野味或陳年硬質乳酪如帕馬森乳酪。對於東方菜餚,它會與具有濃郁鮮味和鹹香的菜餚相得益彰,例如北京烤鴨或濃郁的慢燉羊肉煲。 🥂 活動建議:1997年份的Luciano Sandrone Barolo Cannubi Boschis 非常適合慶祝晚宴、特別紀念日或高雅的品酒活動。其成熟度和複雜性使其成為打動鑑賞家或享受寧靜沉思之夜的絕佳選擇。
背景資料
桑德羅內是一位極具遠見的釀酒師,成功融合了傳統與現代巴羅洛風格。卡努比博斯基是其最著名的單一園酒款,以深邃的香氣、絲滑的單寧和無可挑剔的平衡感而聞名。
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