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Domaine Du Clos Naudin, Vouvray Moelleux Reserve Premiere Trie, 1989

克洛諾丹酒莊, 武弗雷甜酒珍藏首選

WA
96
WS
95
CT
95
甜酒
750ml
酒標: 輕微損標 水位: 水位頸中
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台灣
產區資料
法國 盧瓦爾河谷
特點
1989年的Domaine du Clos Naudin Vouvray Moelleux Reserve Premiere Trie,證明了這個始於1923年、現由Vincent Foreau掌舵的偉大武弗雷(Vouvray)酒莊的卓越。 Moelleux葡萄酒的「Reserve」標籤專為那些具有理想條件、能釀造出傑出甜酒的卓越年份而設,特別是來自受貴腐菌影響的葡萄。 1989年份被譽為一個輝煌的典範,已接近最佳飲用期,但仍有潛力優雅地陳年四五十載。 這款酒呈現出深邃、複雜而華麗的香氣,帶有橙子、榲桲、蜂蜜、薰衣草、鹹泥土氣息、新皮革,以及隨著陳年將進一步發展的茶葉暗示。 口感飽滿、純淨且平衡精妙,果味核心堅實,強度非凡,酸度明亮,餘韻驚人地悠長。 其他品鑑筆記包括杏子、桃子、蘋果、各種柑橘類水果、薑、鳳梨和芭樂等熱帶水果香氣,以及微妙的香草和橡木氣息。 【來自卓越年份,具有數十年陳年潛力的非凡甜酒】 餐酒搭配:這款宏偉的甜酒是搭配成熟硬質乳酪的完美選擇,尤其是藍紋乳酪。 它也與水果甜點、焦糖布丁(crème brûlée)或鵝肝醬相得益彰。 場合建議:這是重要週年紀念、正式聚會上精緻甜點環節,或沉思品鑑會的理想選擇,以欣賞其卓越的演變和陳年能力。這是一款值得細細品味和銘記的葡萄酒。
背景資料
克洛諾丹酒莊由菲利普·弗羅主理,是法國羅亞爾河谷武弗雷產區備受推崇的生產商。他們的武弗雷甜酒珍藏首選是使用白詩南葡萄釀造的甜酒,通常來自第一次精選的貴腐葡萄,以其複雜性和陳年潛力而聞名。
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