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Domaine Du Clos Naudin, Vouvray Moelleux Reserve Premiere Trie, 1989
克洛諾丹酒莊, 武弗雷甜酒珍藏首選
WA
96
WS
95
CT
95
甜酒
750ml
酒標: 輕微損標 水位: 水位頸中
?
最後一瓶
單價(含台灣稅項)
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2026-11-13
比利時
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台灣
產區資料
法國 盧瓦爾河谷
累計評價
4.796903460837887
/ 5
基於
1098
評價
酒商
Belgium Wine Watchers
特點
1989年的Domaine du Clos Naudin Vouvray Moelleux Reserve Premiere Trie,證明了這個始於1923年、現由Vincent Foreau掌舵的偉大武弗雷(Vouvray)酒莊的卓越。 Moelleux葡萄酒的「Reserve」標籤專為那些具有理想條件、能釀造出傑出甜酒的卓越年份而設,特別是來自受貴腐菌影響的葡萄。 1989年份被譽為一個輝煌的典範,已接近最佳飲用期,但仍有潛力優雅地陳年四五十載。 這款酒呈現出深邃、複雜而華麗的香氣,帶有橙子、榲桲、蜂蜜、薰衣草、鹹泥土氣息、新皮革,以及隨著陳年將進一步發展的茶葉暗示。 口感飽滿、純淨且平衡精妙,果味核心堅實,強度非凡,酸度明亮,餘韻驚人地悠長。 其他品鑑筆記包括杏子、桃子、蘋果、各種柑橘類水果、薑、鳳梨和芭樂等熱帶水果香氣,以及微妙的香草和橡木氣息。 【來自卓越年份,具有數十年陳年潛力的非凡甜酒】 餐酒搭配:這款宏偉的甜酒是搭配成熟硬質乳酪的完美選擇,尤其是藍紋乳酪。 它也與水果甜點、焦糖布丁(crème brûlée)或鵝肝醬相得益彰。 場合建議:這是重要週年紀念、正式聚會上精緻甜點環節,或沉思品鑑會的理想選擇,以欣賞其卓越的演變和陳年能力。這是一款值得細細品味和銘記的葡萄酒。
背景資料
克洛諾丹酒莊由菲利普·弗羅主理,是法國羅亞爾河谷武弗雷產區備受推崇的生產商。他們的武弗雷甜酒珍藏首選是使用白詩南葡萄釀造的甜酒,通常來自第一次精選的貴腐葡萄,以其複雜性和陳年潛力而聞名。
侍酒建議
這款1989年Vouvray Moelleux Reserve Premiere Trie的建議侍酒溫度和適飲期為何?對於這款老年份葡萄酒,我應該使用哪種開瓶器?
這款成熟的1989年Vouvray Moelleux Reserve Premiere Premiere Trie甜白酒,建議在10-12°C下冰鎮飲用。甜酒的陳年潛力極佳,此年份可能正值巔峰或仍有很長的生命力。由於是老年份酒,軟木塞可能較脆弱,建議使用Durand開瓶器、Ah-So開瓶器或Sovy Vintage Wine Opener來開瓶。
亞洲美食搭配與酒款風格
請描述這款Vouvray Moelleux Reserve Premiere Trie的風格,並建議一些亞洲美食搭配。
這是一款來自羅亞爾河谷的濃郁甜型白詩南葡萄酒,以其蜂蜜、杏桃、榲桲的複雜香氣和活潑的酸度平衡甜味而聞名。它非常適合搭配鵝肝、水果塔、藍紋乳酪,也能與微辣的川菜或甜點類的港式點心完美結合。
居家儲存方法
這瓶酒的狀況(酒標、液位、酒帽)如何?有什麼注意事項?以及如何在家中儲存?
酒標有輕微磨損或污漬(評分6),但液位極佳(液位頸中,評分10),酒帽完好無損(評分10)。酒標狀況不影響酒質。在家中儲存時,請將酒瓶置於陰涼、黑暗、溫度和濕度穩定的地方,最好是平放以保持軟木塞濕潤。
投資價值與評分
這款葡萄酒的投資價值如何?我可以在哪裡找到它的評分?
像這款Vouvray Moelleux Reserve Premiere Trie這樣的優質葡萄酒,特別是來自知名生產商和好年份的,具有顯著的投資價值。雖然我們未提供具體酒評家評分,您通常可以在主要的葡萄酒刊物和評論家(如Robert Parker、Wine Spectator或Jancis Robinson)的網站上找到。
適飲期
這款從比利時出貨的葡萄酒,預計的送達時間是多久?
由於此酒從比利時(歐洲/預購庫存)出貨,預計送達香港的時間為兩週內。送達台灣則需在香港預計送達時間上額外增加5個工作天。
真偽保證
我如何確保這款葡萄酒的真偽和來源?
我們保證所有葡萄酒的真偽和來源。我們僅從經過認證的歐盟供應商採購,其中許多供應商已有超過百年的經營歷史,確保了可靠且可追溯的供應鏈。
發票與原產地證書
公司訂單是否能提供香港發票?歐盟預購商品是否可提供原產地證書?
是的,所有公司訂單均可提供香港發票。對於歐盟預購商品,可應要求提供原產地證書,但需額外支付費用。
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