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Domaine Jean-jacques Confuron, Chambolle Musigny 1er Cru, 1991
尚積康福隆酒莊, 香波慕西尼一級園
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
最後一瓶
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2026-11-13
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台灣
產區資料
法國 勃艮地 香波樂-蜜思尼
累計評價
4.796903460837887
/ 5
基於
1098
評價
酒商
Belgium Wine Watchers
特點
1991年的Domaine Jean-Jacques Confuron Chambolle Musigny 1er Cru來自一個以尊重葡萄園工作而聞名的酒莊,自1989年以來一直採用有機和可持續的種植方式。 這種理念旨在釀造出真正反映布根地風土精髓和優雅的葡萄酒。 雖然1991年份的具體筆記不易取得,但Domaine Jean-Jacques Confuron的Chambolle Musigny 1er Cru葡萄酒通常呈現出明亮的紅寶石色澤。 聞香時,常帶有新鮮的櫻桃和醋栗香氣,交織著微妙的花香,令人聯想到春天的紫羅蘭。 口感通常絲滑而充滿活力,單寧細緻,提供結構而不失輕盈。 餘韻悠長持久,常帶有一絲溫和的香料味。 這些葡萄酒以其平衡和複雜性而著稱,體現了優雅和深度。 該生產商的Chambolle Musigny 1er Cru常見的品酒筆記包括紅色水果(櫻桃、覆盆子)、泥土氣息(皮革、森林地表)和橡木桶氣息(橡木、香草、煙草)。 🍴 餐酒搭配建議:這款鹹香經典的紅黑皮諾葡萄酒是搭配鴨肉、鵝肉和野味鳥類的絕佳選擇。 其優雅的特質也使其適合搭配蘑菇和紅肉。 🥂 活動建議:這款1991年的Chambolle Musigny 1er Cru非常適合舉辦一場精緻的晚宴、特別的慶祝活動,或是送給布根地愛好者的貼心禮物。其優雅和複雜性使其成為一個專為欣賞陳年黑皮諾而設的夜晚的完美選擇。 【來自可持續葡萄種植的優雅與深度】
背景資料
尚積康福隆酒莊是法國勃艮第一個備受尊崇的生產商,自1991年起即採用有機耕作。他們的香波慕西尼一級園是一款來自香波慕西尼產區一級園的紅酒,以其優雅和芳香的黑皮諾風格而聞名。
侍酒建議
這款1991年Chambolle Musigny 1er Cru的侍酒建議和適飲期為何?
這款1991年的Chambolle Musigny 1er Cru已陳年33年。建議侍酒溫度為16-18°C,並醒酒30-60分鐘以充分展現其風味。此酒目前應處於最佳適飲期,展現複雜的陳年香氣。對於老酒,強烈建議使用Durand、Ah-So開瓶器或Sovy老酒開瓶器,以保護脆弱的軟木塞。
亞洲美食搭配與酒款風格
這款酒的風格為何?建議搭配哪些亞洲美食?
勃根地Chambolle Musigny 1er Cru以其優雅、香氣純淨和絲滑的質地而聞名,常展現紅色水果、花香和微妙的礦物味。它非常適合搭配精緻的亞洲菜餚,如薑蔥蒸魚、精緻點心或清淡的炒菜。
居家儲存方法
請提供這瓶酒的狀況(酒標、液位、酒帽)細節,並建議居家儲存方法。
這瓶酒的狀況極佳。酒標完美無瑕(評分10),液位頸中(評分10),酒帽完好無損(評分10)。為保持其品質,請將酒水平放置於涼爽、黑暗、溫度(12-15°C)和濕度(60-75%)恆定的地方,並遠離震動和強烈氣味。
投資價值與評分
這款酒的投資價值如何?是否有相關評分?
勃根地精品葡萄酒,特別是來自Jean-Jacques Confuron等受人尊敬的酒莊和Chambolle Musigny 1er Cru等著名產區的酒款,因其產量有限和需求旺盛,通常具有顯著的投資價值。雖然此年份的具體評分未在此提供,但這類葡萄酒通常受到收藏家的追捧。
適飲期
這款酒的預計送達時間是多久?
這款酒目前存放在歐洲。運送至香港的預計到貨時間(ETA)為兩週內。運送至台灣,則需在抵達香港後額外預留5個工作天。所有配送均採用冷鏈物流,以確保葡萄酒的最佳狀態。
真偽保證
如何確保這款酒的真偽和來源?
我們保證所有葡萄酒的真偽和來源。這瓶酒來自經過認證的歐盟供應商,其中許多已有超過百年的經營歷史,確保了可靠且可追溯的供應鏈。
發票與原產地證書
企業訂單、發票和原產地證書有哪些選項?
企業訂單可依要求提供香港發票。對於像這款來自歐盟的預購商品,若您因海關或其他目的需要,可按成本價提供原產地證書。
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