Clos Rougeard 是 Saumur-Champigny 傳奇的小型酒莊，被廣泛認為是羅亞爾河谷最頂尖的紅酒莊園，為 Cabernet Franc 樹立了標竿。 該酒莊以精細的葡萄園管理、天然發酵和長時間陳年而聞名，釀造出極其精緻、具陳年潛力的酒款，帶有絲滑的單寧、礦物深度和層次豐富的香氣。 2018 年的 'Le Bourg' 被描述為該酒莊最具力量和結構的 Cabernet Franc，源自黏土石灰岩土壤上的老藤。 儘管當年因早期霉病而充滿挑戰，但產量依然良好。 酒評家讚揚其深沉、內斂的香氣，帶有乾果、煙燻和雪茄味，口感極佳，風格強勁而緊繃，充滿力量和活力。 它帶有辛辣烘烤、焦油、甘草、煙草、黑醋栗和李子的風味，單寧緊實，酸度活潑，適合長期陳年。 Decanter 授予其 95 分，指出其在口感上的出色表現，以及優雅與深度罕見的結合。 Chris Kissack 更給予 98 分，稱其為「頂級佳釀」。 【羅亞爾河傳奇 Cabernet Franc，可陳年數十年】。 食物搭配建議：這款濃郁的紅酒非常適合搭配牛肉和鹿肉。 其強勁的結構和鹹香的底蘊也使其成為野味、燉菜和牛排的理想選擇。 場合建議：這絕對是一瓶適合慶祝晚宴或鑑賞家之間嚴肅品酒會的特別佳釀。考慮到其陳年潛力，它也是收藏的首選，並可作為里程碑式紀念日或重大成就的華麗禮物。