2010年的Keller Riesling Hubacker是一款來自萊茵黑森（Rheinhessen）著名Hubacker葡萄園的卓越乾型麗絲玲，這個葡萄園是Keller家族最初擁有的地塊。這個涼爽氣候年份展現了Keller酒莊在石灰岩土壤上的經典風格，為這個產區帶來一種較為內斂但深邃的表達。 經過十幾年的瓶中陳年，這款酒的成熟表現對於想體驗德國乾型麗絲玲隨時間演變的飲家來說，絕對是一大亮點。 它以其華麗而豐盛的果味、力量、精準度與石灰岩礦物味而聞名，帶來極致的飲酒樂趣。 【 這款成熟的酒是真正的吸引力所在，適合想品嚐德國乾型麗絲玲隨時間演變的飲家。 】 品酒筆記顯示出經典的Keller風格：柑橘、白桃和核果味，帶有粉筆般的鹹味礦物感，中等酒體和明亮、堅實的酸度。 隨著陳年，它會發展出奶油般豐滿、蠟質的質地，果味演變成礦物、石質和複雜的味道。 香氣深邃圓潤，帶有桃子、蘋果、油桃、檸檬、 quince 和蘋果花的香氣。 口感乾爽但帶有明顯的殘糖，酸度成熟融合，帶有蜜瓜、鳳梨和粉筆般的礦物核心。 有些筆記還提到汽油味、優雅的黃色水果、薄荷和奶油般柔和的鳳梨黃色水果味。 食物搭配建議：這款多功能的麗絲玲非常適合搭配烤豬里脊肉配蘋果、香煎鱒魚配焦糖奶油和杏仁、阿爾薩斯酸菜燉肉，或者香草烤雞。它亦是搭配奶油醬龍蝦、鮭魚、雞肉和陳年Comté起司的絕佳伴侶。