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Istine, Chianti Classico Vigna Casanova Dell'aia, 2018

伊斯汀, 經典奇揚第卡薩諾瓦戴爾艾亞園

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 3
單價(含台灣稅項)
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產區資料
意大利 托斯卡
特點
2018 年份的 Istine Chianti Classico Vigna Casanova dell'Aia 是一款濃郁而強勁的葡萄酒,完美展現了經典 Chianti Classico 的優雅和深度。 雖然部分 2018 年份的 Chianti Classico 面臨挑戰,但這款酒以其出色和純淨而備受讚譽,呈現出 Sangiovese 的現代而真實的表達。 這款純粹以 Sangiovese 釀製的紅酒,散發著清爽的薄荷、雪松、玫瑰和泥土的香氣,以及經典的紅櫻桃、紫羅蘭和微妙草本氣息。 結構分明的口感帶來充滿活力和集中的多汁黑櫻桃、成熟李子、烘焙香料和獨特甘草風味。 它具有堅實而良好融合的單寧和少許泥土礦物感,其乾爽的特點更突顯其經典風格。 🍴 這款多功能的 Chianti Classico 是搭配傳統義大利菜的絕佳選擇,例如搭配濃郁肉醬的義大利麵、牛肉、小牛肉和風乾肉腸。 它亦非常適合搭配烤豬肉或陳年佩科里諾起司。 🥂 這款酒仍在發展中,需要多幾年的瓶中陳年,建議飲用期為 2023–2028 年。 它是與朋友歡聚晚餐、特別的義大利主題餐點,或是欣賞結構分明、優雅且具陳年潛力的 Sangiovese 的絕佳選擇。 【展現了 Chianti Classico 的優雅和深度,以其出色和純淨而備受讚譽。】
背景資料
伊斯汀是義大利托斯卡尼一家專注於釀造道地經典奇揚第葡萄酒的酒莊。卡薩諾瓦戴爾艾亞園(Vigna Casanova dell'Aia)是一款單一葡萄園酒款,以其獨特的風土和優雅的桑嬌維塞(Sangiovese)特色而聞名。
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