Lechenaut（亦稱為Fernand Lécheneaut et Fils或Philippe et Vincent Lécheneaut）的2014年Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Damodes，是布根地一個「美味且具風土特色之中等酒體」年份的絕佳代表。 這款酒來自一個「一流的葡萄園」，擁有55年樹齡的老藤，種植於棕色鈣質土壤，混有細碎礫石和淤泥狀黏土，確保了良好的排水性和透氣性，同時又能保持適度的水分。 酒體散發著紅櫻桃和黑櫻桃的香氣，帶有濃郁的肉質香料味，並伴隨著新鮮紅莓的酸甜氣息。 複雜的元素，例如蕨類、蘑菇、咖啡、杏仁和煙燻橡木味交織其中，口感適中，單寧優雅細膩，餘韻帶有高雅的酸度。 其他品酒筆記還提到煙草、雪松、香草、胡椒、甘草、黑莓、李子、果醬、泥土、蘑菇和森林底層的味道。 🍴 餐酒搭配：這款多功能的布根地紅酒非常適合搭配鴨肉、鵝肉和其他野味。 它也適合搭配牛肉、羊肉、家禽和小牛肉菜餚。 🥂 活動建議：這款酒非常適合慶祝活動或與朋友共享。 它具有極佳的陳年潛力，可以在未來三十年內有趣地演變，如果您喜歡更成熟的風味，可以考慮窖藏五年以上。 【一流葡萄園的55年老藤出品，具有極佳陳年潛力。】