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Lechenaut, Nuits Saint Georges Les Damodes 1er Cru, 2017

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 6
單價(含台灣稅項)
TWD 6170
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產區資料
法國 勃艮地 聖喬治夜
特點
Philippe 與 Vincent Lecheneaut 兩兄弟在他們位於夜聖佐治(Nuits-Saint-Georges)的家族酒莊,持續釀造出越來越出色的葡萄酒。 2017年布根地(Burgundy)的年份普遍都很好,葡萄藤在經歷了充滿挑戰的2016年生長季節後,展現出復原的狀態。 「Les Damodes」葡萄園位於夜聖佐治產區的北部,毗鄰沃恩-羅曼尼(Vosne-Romanée)的一級園。 傳說中,這個葡萄園的名字源於「Dame」(女士),因為有仙女曾經住在這個多石的山坡上。 這款酒呈現深紅寶石色澤。 香氣濃郁,帶有黑櫻桃果味、森林泥土氣息與微妙的異國情調。 預期會有丁香、肉荳蔻、黑櫻桃和烘烤的辛辣香氣。 口感豐滿,結合了櫻桃和甘草的風味,單寧絲滑,餘韻清新宜人。 它是一款優雅而結構良好的紅酒,展現出櫻桃、覆盆子、鐵質和香料的味道。 專業評論亦指出它帶有微妙的還原感、精湛的橡木桶運用、層次豐富的質地、顆粒狀單寧和清新的收結。 有些品酒師還發現它有輕盈的野草莓和蔓越莓果味。 食物搭配建議包括鴨肉、鵝肉和其他野禽,以及烤羊腿、法式牛排配乾蔥和成熟起司。 這款酒現在正值最佳飲用期,還有進一步陳年的潛力。 建議不要在2022年之前飲用,顯示它需要一定的陳年時間。 它非常適合高雅的晚宴、特別慶祝活動,或者收藏在酒窖中欣賞它不斷演變的複雜性。 【一款優雅且具顯著陳年潛力的夜聖佐治一級園,展現出黑櫻桃、香料與絲滑單寧的特徵。】
背景資料
Lechenaut 是位於 Nuits-Saint-Georges 的家族酒莊,以釀造優雅且具備鮮明風土特色的葡萄酒而聞名。
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