2016年的 Raveneau Chablis Vaillons 1er Cru 展現了極致的精準度與張力。儘管該年份受霜凍影響，Raveneau 依然透過嚴格篩選，釀造出純淨度極高的酒款，充滿經典的燧石礦物感、青蘋果香氣，以及悠長的鹹鮮尾韻。 【 傳奇布根地酒莊 】 餐點搭配上，非常適合搭配新鮮生蠔、烤海鱸魚或是香草烤雞。這是一款非常適合在精緻的海鮮晚宴或重要聚會中登場的酒款。 這支酒目前正處於絕佳的適飲期，既保有新鮮感，又開始展現出迷人的複雜層次。