Sovy Wine 將於10月19日(六)，舉行一場芝士配加州酒王盛會，現場教導如何挑選芝士配美酒、如何選購高質芝士。 芝士達人嚴選了多款荷蘭芝士，配上1990世紀年份Robert Mondavi旗艦 【美國酒王3L】，並與其他酒友一同由1500ml品嚐到巨裝6000ml，讓您的味蕾享受極致盛宴👉立即報名 📅第2場 Standard Tasting 活動日期：2024年10月19日 (六) 活動時間：15:30-19:00 活動地點：沙田老酒體驗館 活動費用：HKD 399 (二人同行: 每位$349) 活動名額：數量有限 (先報先得) 活動現場品飲5款Sovy精選巨裝葡萄酒及38款世界各地美酒 大會推介 : ▪️ Premium Mild Gouda (荷蘭) ▪️ Aged Gouda (荷蘭) ▪️ Parmigiano Reggiano (義大利) ▪️ Mangalica Ham (匈牙利) 5款大炮: 🍷Dauzac 1996 (6000ml) 💯被Robert Parket認為Dauzac 1996是一款上等品質的Margaux列級莊 (價值$6000/瓶) 🍷Robert Mondavi, CS Reserve, 1990 (3000ml) 💯加州葡萄酒之父，Napa Valley卓然而立的世界級美酒 (價值$5280/瓶) 🍷Ferrari Brut NV (1500ml) 🍷Ferraton Crozes-Hermitage "La Matiniere" 2019 (1500ml) 🍷Chateau Marquis d'Alesme Becker, 2008 (1500ml) 38款環球佳釀: 🍷Cantina, Colli Euganei, Fior d'Arancio DOCG 🍷(Moscato Giallo), Veneto, Italy 2022 🍷Cantina, Colli Euganei, Prosecco Extra Dry DOC, Veneto, Italy 2022 🍷Lanius-Knab Riesling Sekt Brut, Rheinhessen, Germany NV 🍷Latium, Amitor Bianco Delle Venezie IGT, Veneto, Italy 2021 🍷Herbert Bretz Binger Scharlachberg Riesling vom Quarzit Trocken (Auslese), Rheinhessen, Germany 2017 🍷Schӧmehl, Visium, Grauburgunder -R- Spatlese Trocken, Nahe, Germany 2021 🍷Gagliole, IL Bianco IGT, Toscana, Italy 2018 🍷Lanius-Knab Oberweseler Oelsberg Riesling Spatlese VDP Grosse Lage, Mittelrhein, Germany 2017 🍷AM Kaiserbaum - Lerchenspiel, Rieslaner Auslese, Pfalz, Germany 2015 (375ml) 🍷Emrich Rosenmuskateller Auslese, Rheinhessen, Germany 2009 (375ml) 🍷Winzersekt Optima Trockenbeerenauslese, Rheinhessen, Germany 2005 (500ml) 🍷Paul Jaboulet Viognier 2022 🍷Paul Jaboulet Syrah 2021 🍷Paul Jaboulet Cotes Du Rhone Parallele 45 Blanc 2022 🍷Paul Jaboulet Cotes Du Rhone Parallele 45 Rouge 2021 🍷Craggy Range Te Muna Sauvignon Blanc 2023 🍷Paul Jaboulet Mule Noire Crozes Hermitage AOP 2021 🍷Craggy Range Pinot Noir Martinborough 2023 🍷Champagne Drappier Carte d Or Brut NV 🍷Paul Jaboulet Domaine Mule Blanche Crozes Hermitage 2021 🍷Craggy Range Chardonnay Kidnappers 2022 🍷Otronia 45 Rugientes Corte De Blancas 2019 🍷Otronia 45 Rugientes Pinot Noir 2018 🍷貴州黔酒, 黔酒1號 天釀傳頌 53度醬香型 🍷貴州黔酒, 黔酒1號-1958時光-53度醬香型 🍷貴州黔酒, 黔酒1號 國香密碼 53度醬香型 🍷FREDERIC COSSARD, VDF GRENACHE VERSION SUD, NV 🍷D'ESCALIN, 2012 🍷D'ESCALIN, ESPRIT 2012 🍷D'ESCALIN, JARDIN 2013 🍷DES CAPUCINS 2009 🍷LOIRAC 2009 🍷THENAC_HK 2015 🍷CLAYMORE, DARK SIDE 2008 🍷CLAYMORE, WISDOM 2008 🍷LANZERAC, PINOTAGE 2014 🍷LANZERAC, LE GENERAL 2014 🍷LANZERAC, PIONEER PINOTAGE 2014 🔥 活動亮點： *活動場地設有佐酒小食，可供即場購買 *Sovy Wine在活動當天會提供每人一隻葡萄酒杯 如欲知其他詳情，請WhatsApp聯絡我們 : 👉立即了解 🏠返回酒會主頁 活動條款: • 本活動僅限18歲以上人士參加 • 品飲活動當天請勿攜帶寵物入場 • 活動必需憑票入場，每張門票只限一個人使用 • 單日票價包含現場品飲5款巨瓶酒款1杯(約30ml)及38款世界各地美酒 • Sovy建議您先享用午餐後再出席是次活動，場內暫不設進食非會場提供的食物和飲料的地方 • 本活動所有門票一經出售恕不退票，請確認當天可出席再購票 • 對於影響自己和他人的品酒體驗，當日請勿使用香水或進食味道濃烈 (如榴連) 的食物，拒絕客人進入場地，而參加費用亦不獲退還。 • Sovy導賞活動開始前4小時，倘若黑色暴雨警告/8至10號風球信號正在懸掛，當日活動將會取消及順延。 • 主辦方恕不對現場或活動期間任何地方留下、遺失、被盜、損壞、沒收或錯放的個人財物負責，無論是財務上還是其他方面，也不論原因或過錯為何。 • 主辦方恕不對場地經營者的行為或疏忽負責，包括在場地遭受的任何人身傷害或您在場地的財產遺失、被盜或損壞。 • 如有任何爭議，Sovy Wine保留最終決定權 更多酒會相片: 🍷Chambolle Musigny夜丘村葡萄酒風土相片 🍷陳年Alvaro Palacios垂直體驗班相片 🍷HKWJA x Sovy Wine酒會相片 🍷HKWJA x Sovy Wine 第二班相片 🍷當拉菲木桐遇上溏心吉品鮑酒會相片 🍷Gevrey Chambertin 村葡萄酒風土相片 🍷趁墟日-陳年巨裝巡禮-第1場 VIP Tasting