🏰 2009年的Alain Voge Cornas Vieilles Fontaines來自一個極佳的北隆河年份，特點是溫暖乾燥的春天和涼爽的夜晚，保留了酸度，釀造出濃郁、大膽、果味豐富且單寧如絲般柔滑的紅酒。 這款酒僅在卓越年份釀製，採用種植在優質花崗岩風土上的80年老Syrah葡萄藤。 它被形容為有史以來品嚐過最宏偉的Cornas葡萄酒之一，酒色更深，帶有融化瀝青、黑松露、煙燻野味、大量黑莓和黑醋栗利口酒的奢華香氣，並帶有豬油、木餾油和焚香的微妙氣息。 口感極其深邃、強勁且單寧豐富，但同時帶有可愛的質感和極佳的張力，展現出明顯的藍莓、肉荳蔻、香草、煙燻、紫羅蘭、丁香、皮革、煙草、野味、濕石、波森莓、焦油和蘑菇的風味。 它是為酒窖而生，需要8-10年的陳年，並可在接下來的三十年內飲用，目前的飲用期可延續至2039年。 【一款宏偉的Cornas，僅在卓越年份由80年老Syrah葡萄藤釀製，適合陳年數十年。】 🍴 這款強勁而複雜的Syrah，非常適合搭配濃郁的鹹味菜餚，例如烤羊肉、牛小排、鹿肉燉菜或烤野味。它的煙燻和泥土氣息也完美搭配松露菜餚或濃郁的陳年起司。 🥂 是嚴肅收藏家品鑑、盛大晚宴，或者需要一款濃郁且具陳年潛力紅酒的特別場合的理想選擇。這款酒值得細細品味和沉思，耐心等待將會獲得深邃的複雜性。