🏰 Anderson's Conn Valley Vineyards 是由 Todd 和他父母於1983年創立的家族酒莊，坐落在納帕谷（Napa Valley）豪威爾山（Howell Mountain）山腳下。 酒莊以釀造世界級的赤霞珠和波爾多風格混釀而聞名，他們的葡萄酒以其深度、優雅、柔滑的單寧和卓越的陳年潛力而備受讚譽。 Todd Anderson 是一位資深的莊主兼釀酒師，深入參與釀酒過程的每一個環節，致力於傳統方法，讓每款酒都能表達康谷（Conn Valley）獨特的風土。 酒莊榮獲納帕谷生活獎（Napa Valley Life awards）的「最佳隱藏瑰寶」和 Todd Anderson 的「最佳釀酒師」等殊榮。 雖然1997年 Pinot Noir Valhalla 的具體品酒筆記不容易找到，但 Anderson's Conn Valley 也有生產黑皮諾，而這個時期的加州黑皮諾通常會帶有成熟的紅色水果特徵，通常帶有泥土氣息，以及隨著陳年而發展出的柔滑質感。1997年的加州普遍被認為是黑皮諾的好年份，出產的葡萄酒具有良好的成熟度和結構。 🍴 這款成熟的加州黑皮諾會是烤家禽的絕佳搭配，例如鴨肉或雞肉，特別是搭配果醬。它也適合搭配鮭魚、蘑菇菜餚，以及較清淡的紅肉，例如豬里肌。考慮搭配精選的中等酒體起司。 🥂 是精緻晚餐、葡萄酒愛好者聚會，或送給欣賞陳年加州黑皮諾人士的貼心禮物。它的成熟度提供了一個獨特的機會，體驗來自納帕谷受人尊敬酒莊的精心釀造葡萄酒的演變。 【來自備受好評的納帕谷「隱藏瑰寶」酒莊，出產具陳年潛力的黑皮諾】