🏰 2001年波爾多的年份表現非常出色，特別是左岸，出產的葡萄酒優雅、清新，具有良好的陳年潛力。Chateau Marquis de Terme 2001 是【一個備受推崇年份的經典瑪歌代表】，完美融合了果味、結構和細緻。香氣精緻，帶有黑醋栗、雪松、煙草和一絲花香，口感中等，單寧絲滑，餘韻悠長而優雅。這款酒現在飲用已非常美妙，但仍可繼續陳年。 🍴 中式粵菜搭配：這款優雅的波爾多搭配經典的紅燒乳鴿，或是風味十足的柱侯牛腩都非常出色。西式料理方面，可以考慮烤羊肉、威靈頓牛排，或是硬質陳年乳酪。 🥂 fit for event: 非常適合正式晚宴、特殊紀念日，或是波爾多愛好者的聚會。建議在酒窖溫度，約16-18°C飲用。建議換瓶1-2小時，讓葡萄酒充分展現其複雜的香氣並柔化單寧。