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Paul Jaboulet Aine, Hermitage La Chapelle, 1964

嘉伯樂酒莊, 嘉伯樂教堂園干紅葡萄酒

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 6
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產區資料
法國 隆河坡 埃米塔日
背景資料
嘉伯樂酒莊(Domaine Paul Jaboulet Aine)是法國羅納河谷產區最著名也是最具代表性的酒莊,1834年由安東尼•嘉伯樂(Antoine Jaboulet)先生創立至今,目前已發展成為擁有上百公頃葡萄園、年產酒量近400萬瓶的超級酒莊。  嘉伯樂酒莊位於埃米塔日的葡萄園坐落於海拔130至250米的梯田上,較低處的土壤為沙土、碎石和礫石塊,較高處為棕色土和岩石土。園地面積僅26公頃,除了5公頃種植白葡萄品種的園地,紅葡萄種植園地僅21公頃,散佈在埃米塔日丘陵頂部的小教堂附近。每公頃種植6,000株西拉(Syrah)葡萄 樹,平均樹齡45年,每公頃產酒3,000升。埃米塔日丘陵上不僅種植葡萄,也種植了相同比例的櫻桃、生梨等水果,葡萄園周圍種植水果,常常會使葡萄中帶上相同水果的香氣。嘉伯樂酒莊秉持著嚴謹的釀酒傳統以及對大自然的尊重,每公頃產量不超過4,000公升,每位園丁細心呵護不超過2.5公頃的葡萄園,比一般葡萄園少三倍。

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