高牆堡(Château Les Grandes Murailles)是位於法國聖愛美濃(st emilion)的酒莊，與聖愛美濃鎮西部邊緣一座中世紀多明尼加修道院的宏偉遺跡有著千絲萬縷的聯繫。高牆堡葡萄園位於遺址腳下，佔地 1.5 公頃（3.7 英畝），緊鄰聖愛美濃以西。葡萄園在典型的聖埃米利翁高原粘土石灰岩土壤上只種植梅洛(Merlot)。由此產生的葡萄酒是 100% 梅洛，主要在新法國橡木桶中陳釀。每年生產約 6,500 瓶。高牆堡位於的聖愛美濃特級園的葡萄酒與其得名的中世紀村莊有著內在的聯繫。聖愛美濃位於聖地亞哥德孔波斯特拉的朝聖之路上，這也起到了幫助作用，在當時，葡萄酒產區被視為中途停留的地點。