🏰這支2005 年份的 D'Auvenay Puligny-Montrachet Les Folatieres 1er Cru，是傳奇釀酒師 Lalou Bize-Leroy 的傑作，絕對是一款【密度與強度都非凡的布根地白酒】。 它帶有煙燻味的香氣，充滿成熟的果園水果味，入口濃郁而有嚼勁，香料味豐富，餘韻帶有粉筆礦物感，非常悠長。 2005年對布根地白酒來說是個好年份，頂級的出品尤其出色。 🍴 這款精緻的布根地白酒，搭配香煎干貝、香草烤雞、油份較重的魚類（例如大比目魚），或是陳年的Comté起司都非常合適。 🥂 最適合用於舉辦奢華晚宴、白布根地愛好者的聚會，或是慶祝重要的個人里程碑。對於2005年的白布根地，建議小心處理。短暫換瓶可能會有助於它打開香氣，但要留意老白酒容易氧化的特性。飲用時輕微冰鎮即可，不要太冰。