🏰 Querciabella 的 Chianti Classico Riserva 2018 是一款【標誌性的有機和生物動力Chianti Classico，以其純淨、優雅和Sangiovese的活潑表達而聞名。】 Querciabella 是托斯卡尼可持續葡萄種植的領導者。2018年Chianti Classico的年份普遍非常好，出產的葡萄酒平衡度極佳，果實成熟，酸度清新，非常適合需要長時間陳年的Riserva。 【預期會有成熟紅櫻桃、野莓、紫羅蘭和獨特泥土礦物味的芳香，帶有煙草和橡木陳年帶來的甜香料氣息。】 口感通常中等至飽滿，單寧結實而精緻，活潑的酸度帶來清新感，餘韻悠長帶有鹹味，展現出Chianti Classico的經典優雅。 🍴 這款經典義大利紅酒是搭配傳統托斯卡尼菜餚的絕佳選擇，例如肉醬義大利麵、香草烤豬里脊，或風味十足的佛羅倫斯牛排。它也與陳年佩科里諾乳酪完美搭配。若想嘗試亞洲搭配，可考慮濃郁的韓式烤牛肉或鹹香的中式紅燒鴨。 🥂 適合舉辦一場傳統義大利晚餐、與朋友的聚會，或以頂級Sangiovese為主題的品酒會。其結構和酸度也使其適合再窖藏數年。