🏰 2016年Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto 被譽為經典年份中的重要珍藏，展現出令人難以置信的活力與深度。 這款單一葡萄園的Brunello代表了Neri酒莊的巔峰之作，源自Montalcino東部Asso河上一個天然圓形劇場內的古老葡萄園。 該年份的冬季降雨量相當充足，春季平穩，夏季則有高溫與涼爽交替，使得葡萄成熟趨勢均衡而規律。 評論家對這款酒讚譽有加，James Suckling給予100分，讚揚其緊緻、堅實而強勁的單寧結構，以及深邃的黑果、板岩、礦物質和鐵質核心。 Decanter和Robert Parker's Wine Advocate均給予98分，指出其結實的個性，帶有明顯的燧石、雜酚油、煙燻黑醋栗和百里香氣息，口感強勁而優雅，單寧精雕細琢。 它被形容為一款規模宏大、精準無比的葡萄酒，帶有黑櫻桃、黑莓、紅木、牛肝菌、甘草和雪松的香氣。 【 James Suckling 100分評價 】。 這款強勁的葡萄酒需要時間熟成，建議至少等待五年或更長時間再飲用，並有潛力陳年數十年。 🍴 在食物搭配方面，這款濃郁且有結構的紅酒非常適合搭配豐富的托斯卡尼菜餚。 可以考慮搭配野味肉醬寬麵、大型肉類菜餚、烤羊肉、牛肉、鹿肉或陳年起司。 🥂 這款卓越的Brunello非常適合重要的慶祝活動、里程碑式的紀念日，或是一場精緻的晚宴，即使單獨品嚐，也能與摯愛的人一同欣賞其宏偉。 它是為認真的收藏家和希望體驗頂級Sangiovese的人士而設。