🏰Touchais是羅亞爾河谷的傳奇生產商，以其極具陳年潛力的Coteaux du Layon甜酒而聞名，這些酒由白詩南（Chenin Blanc）釀造。他們以發行經過長時間瓶中陳年的葡萄酒而著稱，通常是幾十年後才推出。2010年羅亞爾河谷的年份普遍非常好，出產的酒酸度和濃郁度都非常出色，這些對甜酒的陳年能力至關重要。這款Touchais Coteaux du Layon 2010是一款【優雅陳年的白詩南甜酒，具有極高的複雜性和驚人的陳年潛力】。 預期會有乾杏脯、蜂蜜、榲桲、果醬和蜂蠟的香氣，並帶有堅果、焦糖和獨特泥土礦物味的演變。入口應該是濃郁甜美，帶有活潑的酸度，完美平衡甜味，不會過於甜膩。味道有糖漬水果、烤堅果，餘韻悠長而複雜。 🍴 這款精緻的甜酒，搭配鵝肝、藍起司（例如Roquefort或Stilton），或者水果塔（特別是杏脯或蘋果塔）都是完美的選擇。它亦可以單獨作為餐後酒享用，非常怡人。 🥂 最適合用於特別的甜點環節、一個沉思的夜晚，或者作為一份獨特的禮物送給欣賞稀有陳年甜酒的人。 冰鎮至10-12°C (50-53°F) 享用。雖然它是甜酒，但其酸度保持了它的清新。不需要醒酒，但可以讓它在酒杯中呼吸一下，以展現其多層次的香氣。