🏰榮獲高達96分的讚譽，Louis Jadot酒莊的2020年Echezeaux Grand Cru是【Pinot Noir純粹而優雅的演繹】，散發誘人香氣與絲滑餘韻！這款特級園以其豐富、潔淨的紫色澤而聞名。香氣方面，它散發出新鮮櫻桃、覆盆子、花香與香料的氣息，還有櫻桃、桑葚、夏日水果蜜餞、甜香料與黑巧克力等風味。最初可能會比較內斂，但隨著時間會展現出帶有香與海藻味的黑果香。口感飽滿、豐裕、無縫，帶有柔和、包容的風格，多汁的酸度與悠長的鹹鮮餘韻。它酒體中等，帶有濃郁的紅果味、優雅的酸度與和諧、絲滑的質地，非常誘人。 🍴 這款優雅的紅布根地與經典的Pinot Noir搭配得很好，例如鴨肉、鵝肉與其他野味。它的複雜性也讓它很適合搭配烤家禽、蘑菇菜餚與較清淡的紅肉。如果想嘗試亞洲風味，可以考慮香酥鴨或醬油豬肉。 🥂 這款酒是慶祝晚宴、送給布根地鑑賞家的特別禮物，或是任何認真酒窖的寶貴補充。它現在飲用也很難抗拒，但最好在2026年至2043年，甚至2055年之後飲用。為了獲得最佳品飲體驗，請在16-18°C (60-64°F) 之間飲用，並在飲用前1-2小時換瓶，讓其複雜的香氣與風味完全綻放。