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🏰 2020 年 Pierre Girardin Gevrey Lavaut St. Jacques 1er Cru 是【布根地釀酒界新星的充滿活力與精準的表達】,捕捉了其富含石灰石土壤的精髓。 這款出色的黑皮諾散發出【黑櫻桃、碎覆盆子、紫羅蘭與微妙森林泥土】的芬芳。 口感強勁但又出奇地絲滑細緻,味道飽滿,帶有櫻桃、甜香料與甘草的複雜香氣,由單寧結構支撐,在令人興奮的餘韻中爆發。 它在純淨與力量之間取得平衡,單寧精緻,帶有精準的礦物邊緣,預示著年輕的魅力與長期陳年潛力。
🍴 這款卓越的布根地紅酒,與烤雞、蘑菇兔肉、野味或羊排都非常搭配。 它的泥土香料氣息也使其成為油封鴨或蘑菇料理的絕佳拍檔。
🥂 最適合用於舉辦高雅晚宴、特殊場合,或者給收藏家尋找有巨大陳年潛力的年輕布根地。建議稍微冰鎮至 15-16°C 享用,並用布根地酒杯,以充分展現其芳香複雜性。
BACKGROUND
皮耶吉哈登酒莊(Domaine Pierre Girardin)是一位位於法國布根地的伯恩丘(Côte de Beaune)的梅索(Meursault)鎮的葡萄酒生產商。該酒莊生產各種以黑皮諾(Pinot Noir )和夏多內(Chardonnay)為基礎的葡萄酒,從基礎的布根地標籤到來自該地區(包括夜丘)的幾個特級園。