🏰 Domaine des Hauts Baigneux 的 'Clos des Brancs' 是一款100% Chenin Blanc 白葡萄酒，來自羅亞爾河谷（Loire Valley）圖賴訥-阿澤勒里多（Touraine Azay-le-Rideau）產區薩謝（Saché）一個遍布燧石的單一葡萄園。 酒莊由 Nicolas Grosbois 和 Philippe Mesnier 於2013年創立，致力於有機種植和最少干預的釀酒方式，展現了這個相對不為人知的風土的品質。 雖然關於2020年份 'Clos des Brancs' 的具體資訊有限，但2022年份以其活力和礦物驅動的表現而聞名，帶有榲桲、青蘋果、白花、蜂巢和濕石的香氣，口感充滿活力，帶有柑橘、梨子和獨特的礦物味。 2019年份也被描述為具有熱帶和平衡特徵的白葡萄酒。 【羅亞爾河谷有機白詩南】 🍴 這款 Chenin Blanc 憑藉其活潑的酸度和礦物風味，將與多種菜餚完美搭配。考慮搭配山羊乳酪杏仁脆餅、雞油菌塔或香煎多寶魚。 其清新特質也使其適合搭配海鮮、家禽或清淡的奶油醬汁。 🥂 Hauts Baigneux 'Clos des Brancs' 2020 將是一款令人愉悅的葡萄酒，適合休閒午餐、戶外野餐或作為開胃酒。其清爽的特性使其適合在溫暖的天氣享用，也可以作為送給那些欣賞羅亞爾河谷手工藝、風土驅動白葡萄酒的人的貼心禮物。